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Kategorien Wein & Sekt nach Regionen Deutschland Saale-Unstrut Bad Sulza Thüringer Weingut Bad Sulza Jenaer Rotwein „Röt“ 0,75 l

Thüringer Weingut Bad Sulza Jenaer Rotwein „Röt“ 0,75 l

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Rotwein trocken, Saale-Unstrut


Jenaer Wein ist eine Rarität unter den Saale-Unstrut-Weinen. Bereits seit dem 12. Jahrhundert ist der Weinbau rund um Jena belegt. Seit 2010 wird mit der Anpflanzung auf dem „Jenaer Grafenberg“ der Weinbau bei Jena Kunitz wiederbelebt. Die Weinreben wachsen auf der Bodenformation des Oberen Buntsandstein, die auch „Röt“ genannt wird. Die in dieser Einzellage geernteten Rotweine der Rebsorten Frühburgunder, Dornfelder und Regent sind die Grundlage für diesen Thüringer Rotwein.
 

Name:

Thüringer Weingut Bad Sulza Jenaer Grafenberg Rotwein Röt

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Jenaer Grafenberg

Bodenart:

Oberer Bundsandstein

Rebsorte:

Frühburgunder, Dornfelder und Regent

Weinbereitung:

 

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

 

Lagerfähigkeit:

Ca. 2 Jahre

Alkoholgehalt:

13,5% vol

Säure:

5,1 g/l

Restzucker:

1,2 g/l

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

gebratenes oder gegrilltes Fleisch, kräftige Nudelgerichte, Bergkäse

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Hersteller:

Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf

 

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