Flora & Fauna

Unter dem Namen „Flora und Fauna“ ist eine Reihe von derzeit elf (Stand 2021) seltenen Single Malt Whiskys bekannt. Der Eigentümer der Destillerien, der Weltkonzern Diageo, nutzt den Single Malt der betreffenden Brennereien eigentlich ausschließlich für seine Blends (z.B. Johnnie Walker, J&B, VAT69 usw.). Ab und zu findet man Fässer bei unabhängigen Abfüllern. Als offizielle Destillerie-Single Malt Abfüllungen sind diese Whiskys aber eigentlich nicht erhältlich.

In den 1980er Jahren, als das Interesse an Single Malt Whisky und seiner Herkunft wuchs und auch immer mehr Touristen und Besucher in die Brennereien kamen, wollte man den Gästen nach der Besichtigung dann doch einen lokal produzierten Tropfen zur Verkostung anbieten können. Daher wurde diese Serie hochwertiger lange gereifter Single Malts aufgelegt, jeweils versehen mit einem schlichten Etikett, das den Brennereinamen trägt sowie ein stilisiertes Motiv aus der lokalen Tier- und Pflanzenwelt.

Der weltbekannt Whiskykenner- und Kritiker Michael Jackson (1942-2007, nicht verwandt und nicht verschwägert mit dem Popstar) nannte diese Sammlung nach den Motiven auf den Etiketten „Flora & Fauna“. Diese Bezeichnung ist also keine offizielle, stammt nicht von Diageo und ist nicht auf den Etiketten vermerkt. Sie hat sich aber durchgesetzt.

Es handelt sich durchweg um einzigartige, charakteristische und wirklich hochwertige Single Malts. Reguläre Abfüllungen aus diesen Brennereien findet man manchmal in den jährlichen Special Releases von Diageo – dann meist mit stolzem Alter und noch viel stolzerem Preis. Selten kann man mit normal gefülltem Geldbeutel einfach mal den Destillerie-Charakter entdecken. Mit Flora & Fauna geht das. Weil die Flaschen normalerweise nicht regulär in den Handel gehen, kann man sich freuen, wenn man eine bekommt.