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Single Pot Still Irish Whiskey

Single Pot Still Irish Whiskey

Weltweit einzigartig – Single Pot Still Irish Whiskey


Eine ganz besondere Whiskey-Gattung ist der irische Single Pot Still Whiskey. Der Name bezeichnet einen Whiskey, der ausschließlich in kupfernen Brennblasen (Pot Stills) hergestellt wird. Das Ausgangsprodukt beim Single Pot Still Whiskey ist, im Unterschied zum Single Malt Whiskey, nicht ausschließlich gemälzte Gerste (Malz), sondern die Maische enthält auch ungemälzte Gerste. Puristen bestehen darauf, dass der Anteil der ungemälzten Gerste überwiegt und der Whiskey, wie in Irland üblich, dreimal destilliert wird. Dies verleiht den Whiskeys einen fruchtigen und zugleich sehr selbstbewussten Charakter. Der Single Pot Still- oder Pure Pot Still-Whiskey wurde in Irland aus der Not heraus geboren, da die Engländer im 19. Jh. beschlossen hatten, das Malz zu besteuern. So begannen die Iren, ihre Whiskeys aus einer Mischung von gemälzter und zu einem höheren Anteil aus ungemälzter Gerste herzustellen. Dieser Trick half ihnen, den größten Teil der Malzsteuer einzusparen und als Nebeneffekt beglückten Sie die Welt mit einer neuen Whiskeygattung. Single Pot Still Whiskeys finden Sie in dieser Form bei keiner anderen Whiskeynation.
 

Die Rückkehr einer irischen Whiskey-Legende


Während der schwierigen Zeit des Irish Whiskey – Anfang bis Mitte des 20. Jahrhunderts – war Redbreast die einzige Marke, die diesen Irish Whiskey Stil durchgehend repräsentierte. Erst mit der wieder wachsenden Nachfrage lebten weitere alte Marken wieder auf wie Green Spot und Yellow Spot. Heute versuchen sich auch neu entstandene irische Destillerien wie Teeling und Glendalough am Single Pot Still Whiskey.
 


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Glendalough Pot Still Irish Whiskey 0,7 l

Pot Still Irish Whiskey, 43%vol
Einzelfassabfüllung mit Finish in neuen Fässern aus irischer Eiche, weich, süß, dabei kräftig und würzig

34,02 *
1 l = 48,60 €
Auf Lager,
innerhalb 1 bis 2 Tagen lieferbar

Green Spot 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 40%vol
8 Jahre gelagert in neuen und Refill-Bourbon Fässern sowie Sherry-Fässern, voll, würzig und fruchtig

36,94 *
1 l = 52,77 €

innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt

Green Spot Château Léoville Barton 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 46%vol
nachgereift in Bordeaux-Fässern, Balance aus Eiche und Gewürzen, Vanille-Süße und trockener Wein

45,72 *
1 l = 65,31 €

innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt

Yellow Spot 12 Jahre 0,7 l

Single Pot Still Whiskey, 46%vol
Non chill filtered, 12 Jahre Reife in 3 Fasstypen: Bourbon Barrels, Sherry Butts & Malaga Casks.

48,64 *
1 l = 69,49 €

innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt

Powers John's Lane Release 12 Jahre 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 46%vol
Voller, würziger Körper mit Vanille, Honig und getrockneten Aprikosen. Nicht kältegefiltert.

45,72 *
1 l = 65,31 €

innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt

Redbreast 12 Jahre 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 40%vol
Fruchtig, malzig, kraftvoll und vielschichtig, hoher Sherryfass-Anteil

41,82 *
1 l = 59,74 €
Auf Lager,
innerhalb 1 bis 2 Tagen lieferbar

Redbreast 12 Jahre Cask Strength 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey in Fassstärke, ca. 55,8%vol (je nach Abfüllung)
fruchtige Explosion, Pot Still-Würze, süße Vanille und Holz

55,47 *
1 l = 79,24 €
Noch auf Lager - nur noch geringe Menge
innerhalb 1 bis 2 Tagen lieferbar

Redbreast 15 Jahre 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 46%vol
Begrenzt verfügbar, mächtiger Körper mit viel Sherry, fruchtig, Vanille, Banane und Holz

62,29 *
1 l = 88,99 €
Auf Lager,
innerhalb 1 bis 2 Tagen lieferbar

Redbreast 21 Jahre 0,7 l

Single Pot Still Irish Whiskey, 46%vol
Vanille, typisch nussige Sherry-Noten, satt-fruchtig, leicht würzig und samtig, cremiger Körper

131,50 *
1 l = 187,86 €
*

inkl. MwSt., zuzügl. Versandkosten
Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.