Zwischen den Bergen von Cairngorn steht der Ben MacDui, der Gipfel, der Beinn Dubh genannt wird (gälisch für „der schwarze Berg“). Mit 1.309 m ist er der höchste Berg der Cairngorns und der zweithöchste Schottlands. Um diese wilde und schöne Gegend ranken sich viele Legenden. Die Einheimischen sagen, daß hier eine bösartige Menschenrasse zu Hause ist, genannt die Großen Grauen Männer. Von grauer Farbe, furchterregender Erscheinung, behaart, mit sehr langen Armen und Beinen und bis zu 10 Fuß groß stellen sie jedem nach, der in ihr Territorium eindringt. Von 1920 bis 1990 sind mehrere angebliche Sichtungen dieser Wesen dokumentiert.
Der schwarze Berg gab diesem völlig einzigartigen Single Malt seinen Namen. In Zusammenarbeit mit dem bekannten Whisky-Experten Dr. James Swan wurde ein ganz besonderes Fass-Management entwickelt. Extrem stark getoastete und speziell behandelte ehemalige Portweinfässer geben dem Whisky seine tiefdunkle Farbe und sein einzigartiges bittersüßes und schokoladiges Aroma.
Beinn Dubh wird hergestellt in der Speyside Distillery.
Highland Single Malt Scotch Whisky, 43%vol |
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.