Drucken

Mühlenbrennerei

Mühlenbrennerei

Mühlenbrennerei


Ursula Heihoff und Wolfgang Bloier verwirklichen sich mit der Mühlenbrennerei in Dietzenrode einen lange gehegten Traum. Auf dem Gut in Thüringen wird Obst aus eigenem ökologischen Anbau, aber auch angekaufte Ernte aus den umliegenden Kleingärten verarbeitet. Dabei handelt es sich um ungespritzte und handgepflückte Früchte von höchster Qualität. Auf dem Gut wird die Ernte noch einmal von Hand sortiert, jede einzelne Frucht entkernt, auf Schadstellen untersucht und gereinigt. Nach dieser unglaublich mühsamen und aufwändigen Prozedur gelangen nur die allerbesten Fruchtbestandteile schließlich in die Maische und in die Destillation.
Nach sehr langsamer zweistufiger Destillation in zwei kupfernen Brennblasen wird der Aufwand belohnt – mit sehr kleinen Mengen außerordentlich feiner Destillate. Nach sorgfältiger langer Lagerung werden die Brände von Hand abgefüllt. Die Produkte der Mühlenbrennerei zeigen den konzentrierten Charakter der feinen Früchte der regionalen Ernte von den Thüringer Obstwiesen im Eichsfeld.
 

mb_hofeinfahrt_120x90.jpg mb_ansicht1_120x90.jpg mb_raubrandblase1_120x90.jpg mb_feinbrandblase1_120x90.jpg

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Sortenreiner Apfelbrand, 42%vol
Edelbrand aus dem Eichsfeld in Thüringen, destilliert in kleinen kupfernen Brennblasen

23,50 *
Versandgewicht: 0,7 kg
1 l = 67,14 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Birnenbrand, 39%vol
Edelbrand aus dem Eichsfeld in Thüringen, destilliert in kleinen kupfernen Brennblasen

31,50 *
Versandgewicht: 0,7 kg
1 l = 90,00 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Kirschbrand, 39%vol
Edelbrand aus dem Eichsfeld in Thüringen, destilliert in kleinen kupfernen Brennblasen

28,00 *
Versandgewicht: 0,7 kg
1 l = 80,00 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Zwetschgenbrand, 39%vol
Edelbrand aus dem Eichsfeld in Thüringen, destilliert in kleinen kupfernen Brennblasen

28,00 *
Versandgewicht: 0,7 kg
1 l = 80,00 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

*

inkl. MwSt., zuzügl. Versandkosten
Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.