Tschechischer Pflaumenbrand, 45%vol |
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Tschechischer Pflaumenbrand, 45%vol |
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Tschechischer Birnenbrand, 42%vol |
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Tschechischer Marillenbrand, 42%vol |
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Kirschbrand, 42%vol |
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Himbeergeist, 42%vol |
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Bierbrand, 42%vol |
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Tschechischer Pflaumenbrand, koscher, 50%vol |
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Tschechischer Pflaumenbrand, koscher, 50%vol |
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Tschechischer Pflaumenbrand, koscher, 50%vol |
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Tschechischer Pflaumenbrand, koscher, 50%vol |
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Tschechischer Birnenbrand, 42%vol |
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Holzfass gereifter Pflaumenbrand, 46,9%vol |
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Pflaumenbrand mit Honig, 35%vol |
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Holunderblütenlikör, 14,7%vol |
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Sanddornlikör, 14,7%vol |
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Tschechische Obstbrände |
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Absinth aus Tschechien, 70%vol |
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Wacholderschnaps, 45%vol |
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Probierpackung fassgereifter Wacholderschnaps, 45%vol |
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Gin aus Tschechien, 40%vol |
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Bekannt ist er unter vielen Namen und Schreibweisen, doch unabhängig davon, ob man ihn Sliwowitz, Slivovitz, Slivovic oder Slibowitz nennt, gemeint ist immer das Gleiche. Der köstliche Obstbrand aus Pflaumen ist im gesamten ost- und südosteuropäischen Raum beheimatet und stellt dort einen nicht wegzudenkenden Bestandteil der Trinkkultur dar. Ihren Namen verdankt die Spirituose dem slawischen Wort für ihre wichtigste Zutat: „sliva“ bedeutet „Pflaume“. Wenn Sie Sliwowitz kaufen möchten, finden Sie den beliebten Zwetschgenschnaps aus den verschiedensten Herkunftsländern bei Beowein. Auf dieser Seite stellen wir Ihnen den Pflaumenbrand aus einer Traditionsdestillerie im tschechischen Vizovice vor: der Brennerei Rudolf Jelinek.
Die Herstellung von Spirituosen in Vizovice hat Tradition – seit mehr als 400 Jahren wird hier destilliert. Der erste schriftliche Hinweis darauf findet sich im Grundbuch von Vizovice mit Datum von 1585. Ursprünglich wurde speziell Biermaische destilliert, später aber auch Getreide, um Roggen-Destillate herzustellen.
Um die Mitte des 18. Jahrhunderts herum entstand ein neues Produkt aus Pflaumen – der berühmte Sliwowitz war geboren. Zunächst war der Schnaps eher ein unwichtiger Nebenartikel. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gewann seine Herstellung dann aber an Bedeutung, weil immer mehr Menschen Sliwowitz kaufen wollten. Dadurch entwickelte sich der Pflaumenbrand mehr und mehr zu einer Premium-Spirituose.
Rudolf Jelinek a.s. stellt heute eine Vielzahl an alkoholischen Getränken her. Verkaufsschlager bleibt aber bis heute der Sliwowitz. Die Jelinek-Obstbrände mit der langen Tradition sind bis in den letzten Winkel der Tschechischen Republik bekannt. Die edlen Destillate aus Ostmähren werden seit 1934 auch exportiert und haben so weltweit Anerkennung generiert. Gerade in den letzten Jahren ist das Exportvolumen dank der großen Nachfrage kontinuierlich gewachsen.
Das Flaggschiff der Brennerei Rudolf Jelinek ist zweifellos der Jelinek-Slivovitz, den die tschechische Traditionsdestillerie gleich in mehreren verschiedenen Varianten herstellt. Eine Spezialität des Hauses ist der aus der lokalen Pflaumensorte gebrannte koschere Sliwowitz. Aber auch die übrigen Jelinek-Obstbrände sind von höchster Qualität und genießen internationales Ansehen. Und das zurecht: Das Traditionsunternehmen steht für Qualität und Geschmack. So werden beispielsweise viele Früchte auf eigenen Obstplantagen angebaut, sowohl in der Tschechischen Republik als auch im Ausland. Im Beowein-Shop können Sie nicht nur die unterschiedlichen Sorten Sliwowitz kaufen, sondern auch eine große Auswahl der anderen Obstspirituosen von Jelinek, vom Birnen- über den Marillen- bis zum Kirschbrand.
Neben den hervorragenden Jelinek-Obstbränden gibt es noch eine Reihe hervorragender weiterer Produkte, für die Jelinek berühmt ist. Der Slovácká Borovička, ein mit Gin vergleichbares Destillat, ist eigentlich das Nationalgetränk der angrenzenden Slovakei. Trotzdem hat Jelinek in Tschechien die Herstellung perfektioniert und verkauft das außergewöhnliche Getränk in viele Länder. Bei Tuzemak handelt es sich um einen Verwandten des Rums, aufgrund des weichen Aromas in Osteuropa äußerst beliebt ist. Der Jelinek-Absinth überzeugt mit dem feinen und vollen Kräutergeschmack, der guten Absinth ausmacht – und das zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Typisch tschechische Kräuterliköre, nicht unähnlich dem weltberühmten Becherovka, stammen ebenfalls aus dem Hause Jelinek. Dabei geht die Geschmackspalette über den Kräuterbitter hinaus bis zu milderen Likören. Und nicht zuletzt ist die tschechische Traditionsdestillerie der Produzent der ältesten Whisky-Marke Tschechiens – des Goldcock-Whiskys. Dieser ist ein echtes Regio-Produkt, wird doch sogar die Gerste in Mähren angebaut. Die daraus gewonnenen Whisky-Sorten reichen von torfig bis weich im Geschmack. Machen Sie sich also auf Entdeckungsreise in unserem Shop – hier kaufen Sie Sliwowitz und Co. von Jelinek bequem und günstig und können sich auf eine schnelle Lieferung freuen.