Drucken

Rothaus

Rothaus Black Forest

Rothaus Black Forest

In der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald wird seit 2006 aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothauser Brauwasser die Maische für den Rothaus Black Forest Whisky hergestellt. In der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe wird anschließend in kleinen Kupferbrennblasen schonend zweifach destilliert. Nach der Reife in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche wird der Whisky in der Destillerie abgefüllt.

Im Jahr 2011 wurde die Destillerie Kammer-Kirsch auf der 13. Interwhisky Show, der bedeutendsten Fachmesse für Whisky in Deutschland, für den Rothaus Black Forest Single Malt Whisky als „Germany’s Best Whisky Distillery 2011“ ausgezeichnet.

Die Idee entwickelte der langjährige Braumeister bei Rothaus Max Sachs im Mai 2005. Grundlage war die Tatsache, daß Whisky und Bier auf den gleichen Ausgangsprodukten Wasser und Malz beruhen. Weil die Brauerei Rothaus kein eigenes Brennrecht mehr hat, wurde mit der ebenfalls ehemals landeseigenen Destillerie Kammer-Kirsch der richtige Partner für die Destillation gefunden.

Der erste Single Malt wurde im April 2006 in Rothaus gebraut und vergoren, im Juni 2006 destilliert und im September 2009 in Karlsruhe abgefüllt. Die 1440 Flaschen des ersten Jahrgangs waren innerhalb von zwei Tagen vergriffen und erzielten Höchstpreise.

Seitdem erscheint jedes Jahr eine neue Charge, die nach drei Jahren Lagerzeit abgefüllt wird und jeweils am 16. März – dem Geburtstag des Whiskyvaters Max Sachs – auf den Markt kommt.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Badischer Single Malt Whisky, 43%vol
würzig und fruchtig, Anklänge von Aprikose und Honig, Vanille

59,90 € *
Versandgewicht: 1,7 kg
1 l = 85,57 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Deutscher Single Malt Whisky, 52,1%vol
Nachreife in Rotwein-Fässern, würzig, Waldbeeren, weich, Anklänge von Rosinen und Honig

59,90 € *
Versandgewicht: 1,2 kg
1 l = 119,80 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Deutscher Single Malt Whisky, 53,2%vol
Nachreife in Oloroso Sherry-Fässern, warme Sherrynoten, Rosinen, Gewürze

59,90 € *
Versandgewicht: 1,2 kg
1 l = 119,80 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

Deutscher Single Malt Whisky, 53,5%vol
Süß und würzig, Anklänge von Tannenhonig, Vanille, Kräuter, leicht nussig und blumig

59,90 € *
Versandgewicht: 1,2 kg
1 l = 119,80 €


innerhalb von 1 bis 5 Werktagen zugestellt (ganz Europa)

*

inkl. MwSt., zuzügl. Versandkosten
Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.