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Wakefield

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Die Familiengeschichte des Unternehmens Wakefield in Australien begann vor drei Generationen mit Großvater Bill Taylor und seinen Söhnen Bill und John. Die ursprünglichen Weinhändler aus Sydney waren voller Leidenschaft für Wein und besonders begeistert von den berühmten französischen Rotweinen wie Chateau Mouton Rothschild aus dem Bordeaux. Diese Liebe für außerordentliche Weine inspirierte sie dazu, selbst einen umwerfenden Wein zu erschaffen.

Nach langer Suche fanden die drei 1969 ein vielversprechendes Stück Land, 178 Hektar groß und gelegen am Wakefield River im Clare Valley. Die verschiedenartigen Böden ermöglichen die Erzeugung von Weinen höchster Qualität. Auch der Kontrast zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten ist hilfreich für klare und fruchtbetonte Weine. Den Cabernet Sauvignon Trauben hilft er, am Tag zu reifen und in der Nacht zu ruhen.
Weitere Rebflächen wurden später im McLaren Vale erworben. Insgesamt 500 ha Weinberge sind heute die Basis für eine große Vielfalt an Weinen.

Zum wiederholten Mal ist Wakefield 2018 unter die 5 besten Weinerzeuger der Welt gewählt woden. Aktuell (2018) kann das Unternehmen mehr als 5800 Auszeichnungen vorweisen, darunter 72 Trophies, 1051 Gold- und 1637 Silber-Medaillen.


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Rotwein trocken, Pflaumen, Brombeeren und schwarze Kirschen mit einem Hauch von Mokka und Eichenholzwürze
Australien, Clare Valley

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