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Pale Ale

Pale Ale

Pale Ale

Ein ursprünglicher Biertyp mit viel Aromahopfen


Das Pale Ale ist ein sehr ursprünglicher, erfrischender und leicht trinkbarer Biertyp. Dieses Bier ist ein gutes Beispiel für eine harmonische Balance zwischen allen Zutaten. Trotzdem ist es der Hopfen, dem hier die Hauptrolle zukommt. Meist sind die Süße des Karamellmalzes und die Bitterkeit des Hopfens geschmacklich ausbalanciert, wobei der eingesetzte Aromahopfen sich aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und Kräutern und Gewürzen hervor tut.

Pale Ales werden mit obergäriger Hefe bei höheren Temperaturen (15-25°C) und in kürzerer Zeit als Lagerbiere und Pilsner vergoren. Es gibt unzählige Varianten.
 

Kombination von Pale Ale mit Speisen


Ein Pale Ale ist eine gute Wahl zu vielen Gerichten, z.B. Hamburger, Pizza und helles Fleisch.
Ein Dessert zum Pale Ale zu finden ist schon schwieriger, aber milde Käsesorten wie Cheddar und halbfester Kuhmilchkäse funktionieren einwandfrei.

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Baladin Birra Nazionale Pale Ale 0,33 l

Pale Ale aus Italien, 6,5%vol
100% Zutaten aus Italien, kräftig gehopftes Ale mit Bergamotte und Koriander
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Day Of The Dead Pale Ale 0,33 l

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Hitachino Nest Red Rice Ale 0,33 l

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gebraut mit frischem Ingwer, passt hervorragend zu exotisch gewürzten Gerichten
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Köstritzer Meisterwerke Pale Ale 20x0,5 l

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Maisel & Friends Pale Ale 0,33 l

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amerikanischer Stil, Zitrusnoten, karamelliges Malz und sehr kräftiger Hopfen
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Two Brothers Prairie Path Golden Ale 0,355 l

Blond Ale aus den USA, glutenarm, 5,1%vol, inkl. Pfand
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Versandgewicht: 0,45 kg
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