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Pale Ale

Pale Ale

Pale Ale

Ein ursprünglicher Biertyp mit viel Aromahopfen


Das Pale Ale ist ein sehr ursprünglicher, erfrischender und leicht trinkbarer Biertyp. Dieses Bier ist ein gutes Beispiel für eine harmonische Balance zwischen allen Zutaten. Trotzdem ist es der Hopfen, dem hier die Hauptrolle zukommt. Meist sind die Süße des Karamellmalzes und die Bitterkeit des Hopfens geschmacklich ausbalanciert, wobei der eingesetzte Aromahopfen sich aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und Kräutern und Gewürzen hervor tut.

Pale Ales werden mit obergäriger Hefe bei höheren Temperaturen (15-25°C) und in kürzerer Zeit als Lagerbiere und Pilsner vergoren. Es gibt unzählige Varianten.
 

Kombination von Pale Ale mit Speisen


Ein Pale Ale ist eine gute Wahl zu vielen Gerichten, z.B. Hamburger, Pizza und helles Fleisch.
Ein Dessert zum Pale Ale zu finden ist schon schwieriger, aber milde Käsesorten wie Cheddar und halbfester Kuhmilchkäse funktionieren einwandfrei.

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Baladin Birra Nazionale Pale Ale 0,33 l

Pale Ale aus Italien, 6,5%vol
100% Zutaten aus Italien, kräftig gehopftes Ale mit Bergamotte und Koriander
3,35 € *
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Belhaven Scottish Ale 0,33 l

Scottish Ale, 5,2%vol, inkl. Einwegpfand
Rubinrot, weich, kräftig und nussig, ein klassisch gebrautes schottisches Ale
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Broughton Merlin’s Ale 0,5 l

Pale Ale aus Schottland, 4,2%vol
golden, erfrischendes Malzaroma, überlagert von einem kräftig fruchtigen Hopfencharakter
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Day Of The Dead Pale Ale 0,33 l

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Bernsteinfarben, fruchtiger Duft, mäßige Bitterkeit, feine Kombination aus Zitrus, Karamell, Malz und Hopfen
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Einstök Icelandic Arctic Pale Ale 0,33 l

Bier aus Island, 5,6%vol
malzig-süffig wie ein bayrisches Dunkel, kräftig hopfig wie ein amerikanisches Ale
2,74 € *
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Fuller’s London Pride 0,5 l

Traditionelles englisches Ale, 4,7%vol, Einweg - inkl. Pfand
berühmtes Bier aus London, rötlich-bernsteinfarben, ausgewogene Malz- und Bitternoten
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Hitachino Nest Red Rice Ale 0,33 l

Bier aus Japan, 7,0%vol
gebraut mit rotem Reis, komplexes Aroma mit Erdbeernoten in Duft und Geschmack
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Hitachino Nest Real Ginger Ale 0,33 l

Bier aus Japan, 8,0%vol
gebraut mit frischem Ingwer, passt hervorragend zu exotisch gewürzten Gerichten
3,90 € *
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Köstritzer Meisterwerke Pale Ale 0,5 l

Pale Ale, 6,4%vol
nach Art traditioneller englischer Ale-Biere gebraut, kräftig herb mit Zitrusnote
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Köstritzer Meisterwerke Pale Ale 20x0,5 l

Pale Ale, 6,4%vol, inkl. Pfand
nach Art traditioneller englischer Ale-Biere gebraut, kräftig herb mit Zitrusnote
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Maisel & Friends Pale Ale 0,33 l

Pale Ale, 5,2%vol
amerikanischer Stil, Zitrusnoten, karamelliges Malz und sehr kräftiger Hopfen
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Motörhead Röad Crew American Pale Ale 0,33 l

American Pale Ale, 5,0%vol, inkl. Pfand
vollgepackt mit hopfigen Zitrus- und Johannisbeeraromen, mit knackigem und erfrischendem Geschmack
2,94 € *
1 l = 8,91 €

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Poppels American Pale Ale 0,33 l

Neu

Bio Bier aus Schweden, 5,4%vol, EINWEG, inkl. Pfand
Mittelschwer mit kraftvollem Hopfencharakter, Zitrus, tropischen Früchten und Baumharz
2,90 € *
1 l = 8,79 €

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Robinsons Iron Maiden Trooper Bier 0,33 l

Extra Special Bitter Ale aus England, 4,7%vol, inkl. Pfand
Röstmalzaromen, zarte Zitrusnoten, frisch und fruchtig, bitter und süffig
2,94 € *
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Sierra Nevada Pale Ale 0,355 l

Bier aus Kalifornien, USA, 5,6%vol, inkl. Pfand
bernsteinfarben, Flaschengärung, leichte Trübung, Grapefruit-Aroma, hopfenbetont, kräftig
2,75 € *
1 l = 7,75 €

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