Das Pale Ale ist ein sehr ursprünglicher, erfrischender und leicht trinkbarer Biertyp. Dieses Bier ist ein gutes Beispiel für eine harmonische Balance zwischen allen Zutaten. Trotzdem ist es der Hopfen, dem hier die Hauptrolle zukommt. Meist sind die Süße des Karamellmalzes und die Bitterkeit des Hopfens geschmacklich ausbalanciert, wobei der eingesetzte Aromahopfen sich aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und Kräutern und Gewürzen hervor tut.
Pale Ales werden mit obergäriger Hefe bei höheren Temperaturen (15-25°C) und in kürzerer Zeit als Lagerbiere und Pilsner vergoren. Es gibt unzählige Varianten.
Ein Pale Ale ist eine gute Wahl zu vielen Gerichten, z.B. Hamburger, Pizza und helles Fleisch.
Ein Dessert zum Pale Ale zu finden ist schon schwieriger, aber milde Käsesorten wie Cheddar und halbfester Kuhmilchkäse funktionieren einwandfrei.
Belhaven Scottish Ale 0,33 lScottish Ale, 5,2%vol, inkl. Einwegpfand
1 l = 6,97 €
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Day Of The Dead Pale Ale 0,33 lPale Ale aus Mexiko, 4,8%vol
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Einstök Icelandic Arctic Pale Ale 0,33 lBier aus Island, 5,6%vol
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Fuller’s London Pride 0,5 lTraditionelles englisches Ale, 4,7%vol, Einweg - inkl. Pfand
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Hitachino Nest Red Rice Ale 0,33 lBier aus Japan, 7,0%vol
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Köstritzer Meisterwerke Pale Ale 18x0,5 lPale Ale, 6,4%vol, inkl. Pfand
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Maisel & Friends Pale Ale 0,33 lPale Ale, 5,2%vol
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Motörhead Röad Crew American Pale Ale 0,33 lAmerican Pale Ale, 5,0%vol, inkl. Pfand
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Poppels American Pale Ale 0,33 lBio Bier aus Schweden, 5,4%vol, EINWEG, inkl. Pfand
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Iron Maiden Trooper Ale Beer 0,33 l BierExtra Special Bitter Ale aus England, 4,7%vol,
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Sierra Nevada Pale Ale 0,355 lBier aus Kalifornien, USA, 5,6%vol, inkl. Pfand
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Kona Fire Rock Pale Ale 0,355 lBier von Hawaii, 5,8%vol, inkl. Pfand
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.