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Stichpimpuli bockforcelorum aus der Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried ist mit seinen 35% vol. sowohl geschmacklich als auch optisch ein außergewöhnlicher Likör. Sein skurriler Name verrät Teile der Rezeptur, wie Auszüge der geheimnisvollen Pimpinellawurzel und weiterer ausgesuchter Kräuter, sowie Extrakte verschiedener Früchte.
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