Gosling's

Gosling's

Im Frühjahr 1806 brach James Gosling, der älteste Sohn von William Gosling, Wein- und Spirituosen-Händler, von England aus in Richtung Amerika auf. Er segelte mit der Mercury und führte Ware im Wert von 10.000 Pfund mit sich. Nach 91 hoffnungslosen Tagen auf windstiller See gaben sie auf und legten im nächsten Hafen an, St. George’s, Bermuda. Statt weiter darauf zu beharren, nach Amerika zu kommen, eröffnete James im Dezember 1806 ein Ladengeschäft auf der King’s Parade in St. George’s.
1824 kehrte James zurück nach England und sein Bruder Ambrose mietete ein Ladengeschäft auf der Front Street im neuen Capitol von Hamilton für 25 Pfund im Jahr. Die Gosling’s haben das Ladengeschäft an diesem Standort 127 Jahre lang aufrechterhalten.
1857 wurde die Firma von Ambroses Söhnen umbenannt in Gosling Brothers. Drei Jahre später kamen die ersten Rumfässer auf Bermuda an. Weitere drei Jahre später, nach vielen vergeblichen Versuchen, war das Rezept für den intensiven dunklen Bermuda Rum gefunden und der Verkauf begann. Zunächst nannten sie ihn nicht Black Seal. Tatsächlich wurde er zunächst, während des Ersten Weltkrieges, nur vom Fass verkauft. Die meisten Leute brachten ihre eigenen Flaschen zum Auffüllen mit. Möglicherweise wurde der Rum in Champagnerflaschen verkauft, Leergut aus der Britischen Offiziersmesse, und die Korken verschlossen mit schwarzem Siegelwachs. Sehr bald fragten die Leute nach dem „Black Seal“ (Schwarzes Siegel). Viele Jahre später wurde die Idee des kleinen schwarzen Seehundes geboren, der ein Fass balanciert. Das englische Wort „Seal“ bedeutet sowohl Siegel als auch Seehund.
Im Laufe der Zeit wurde Black Seal ein Synonym für Bermuda. Er ist unverzichtbare Zutat zur Bermuda Fischsuppe, bringt den Inselgeist in den Bermuda Rum Swizzle, und ist der Sturm in Bermudas beliebtestem Cocktail – dem Dark’n Stormy. Als Familienunternehmen seit über zwei Jahrhunderten ist Gosling’s heute der einzige Betrieb, der auf Bermuda blended und abfüllt, und der größte Exporteur eines auf Bermuda hergestellten Produktes.


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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.