Old Monk ist ein Rum aus Indien, der dort in allen Teilen des Landes erhältlich ist. Auch weltweit zählt Old Monk zu den bedeutendsten Rummarken und liegt mengenmäßig auf Platz drei. Allein in Indien werden jährlich über 700 Mio. Liter verkauft.
Es gibt keine Werbemaßnahmen für Old Monk. Seine Popularität verdankt er ausschließlich Mund-zu-Mund-Propaganda und der Treue seiner Fans. Old Monk ist seit Jahren Indiens größte internationale Spirituosenmarke. In Indien wird dieser Markt eigentlich von Whisky dominiert. Seine Führungsrolle verdankt Old Monk nicht zuletzt seinem Kultstatus.
Ein schottischer Unternehmer Namens Edward Abraham Dyer baute 1855 eine Brauerei in Indien, in Kasauli, Himachal Pradesh, um die Nachfrage der in Indien stationierten Briten nach billigem Bier zu befriedigen. Edward Abraham Dyer war übrigens der Vater von Colonel Reginald Edward Harry Dyer, der 1919 für das Jallianwala Bagh Massaker verantwortlich war und damit dazu beitrug, die Britische Vorherrschaft in Indien zu beenden. Aber das gehört nicht hierher.
Nach Besitzerwechseln wurde die Brauerei in eine Destillerie umgebaut und erhielt den Namen Mohan Meakin. Der Rum Old Monk wurde von Mohan Meakin erstmals am 19. Dezember 1954 angeboten. Ein Vorläufer war „Hercules“, der ausschließlich für die Armee hergestellt wurde. Dank seines Geschmacks und seiner Qualität wurde Old Monk schnell zu einem der führenden Rums der Welt. Es gab eine Zeit, da war er die Nummer eins.
Heute ist Old Monk nicht zuletzt in der Bar-Szene beliebt. Sein kräftiges Vanille- und Schokolade-Aroma macht ihn zur interessanten Zutat für viele Cocktails. Berühmt geworden ist er zum Beispiel als wichtiger Bestandteil des „Hot Buttered Rum“.
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.