Perrier-Jouët

Der erste Brut Champagner

Das Champagner-Haus Perrier-Jouët besteht seit 1811. Seit über 200 Jahren pflegt man hier einen eigenen Champagner-Stil, der bekannt ist für seinen floralen und eleganten Charakter. 1856 war Perrier-Jouët der erste Champagner der Welt, der als Brut ausgebaut wurde – heute die weltweit bevorzugte Variante.
 

Lange Kellerreife für Premium Champagner

Den Grundstein für das Unternehmen legten 1811 Pierre-Nicolas Perrier und Adèle Jouët mit ihrer Hochzeit. Mit ihrer Liebe zur Natur und zur Kunst inspiriert das Gründerpaar noch heute die Marke zu Jugendstil-Elementen und einem feinen, blumigen Champagner.
Perrier-Jouët war das erste Champagnerhaus, welches das Jahr des Jahrgangsweines auf seinen Flaschen angab. In schlechteren Erntejahren wird die Produktion bewusst zurückgefahren, um die hohe Qualität durchgehend zu wahren. Jeder Perrier-Jouët Champagner reift deutlich länger als es vom A.O.C. vorgeschrieben wird. Beim Perrier-Jouët Grand Brut beispielsweise sind es mindestens drei Jahre. In der Stille der Keller von Perrier-Jouët wird zudem eine Reihe von ausgewählten Flaschen aus hervorragenden Jahren gelagert. Der älteste Champagner, der hier liegt, stammt aus dem Jahr 1825.