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New Riff

New Riff

Die New Riff Distillery wurde 2014 von Ken Lewis gegründet, einem visionären Spirituosenhändler aus Kentucky. Die Brennerei wird heute geführt von einem Team aus "Geflüchteten" aus anderen Unternehmen, von Brauereien bis zur Politik und anderem. New Riff stellt ein Sortiment an Whiskeys her – Bourbon, Rye und eventuell künftig noch experimentelle Rezepte, sowie Kentucky Wild Gin. Das Ziel ist einfach: Eines Tages zu den großartigsten Kleinbrennereien der Welt zu zählen.

Die Brennerei ist unabhängig und im Besitz einer Familie. Die Unabhängigkeit und Freiheit von äußerem Druck und fremden Interessen erlaubte den Unternehmern ein ungeahntes Qualitäts-Statement: Zum vielleicht ersten mal seit dem Bottled in Bond Act im Jahr 1897 hat sich eine Kentucky Sour Mash Whiskey Distillery ausschließlich diesem Qualitätsstandard verpflichtet, dem höchsten der Welt. Und man ist stolz darauf, die Messlatte noch höher anzulegen, indem man ohne Kältefilterung abfüllt.

Das Bottled in Bond Label umfasst verschiedene Qualitätsregeln. So muss das Produkt komplett einer Destillations-Saison entstammen (Januar bis Juni oder Juli bis Dezember), von einem einzigen Brennmeister in einer einzigen Destillerie. Der Whiskey muss in einem „bonded warehouse“ reifen (Steuerlager), das von den US Behörden überwacht wird. Er muss mindestens 4 Jahre alt sein und mit mindestens 100 proof abgefüllt werden (50%vol). Das Etikett der Flasche muss die Destillerie benennen in der gebrannt, und die in der abgefüllt wurde, falls abweichend. Nur in den USA hergestellte Spirituosen dürfen als „Bottled in Bond“ deklariert werden.


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New Riff Kentucky Straight Bourbon 0,7 l

Kentucky Straight Bourbon, 50%vol
Bottled in Bond, voller Körper, Vanillesüße, Roggenwürze mit Nelke, Zimt, Minze und dunklen Beeren

59,90 *
1 l = 85,57 €

New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey 0,7 l

Kentucky Straight Rye, 50%vol
Bottled in Bond, voller Körper, äußerst würzig, Zimt, Vanille und Toffe, Karamell und getoastete Eiche

63,90 *
1 l = 91,29 €

New Riff Single Barrel Bourbon Barrel Proof 0,7 l

Kentucky Straight Bourbon, 52,2%vol (je nach Abfüllung)
Einzelfassabfüllung, Fassstärke, nicht kältegefiltert, Vanillesüße und Roggenwürze

75,90 *
1 l = 108,43 €

New Riff Single Barrel Rye Barrel Proof 0,7 l

Kentucky Straight Rye, 52,95%vol (je nach Abfüllung)
Einzelfassabfüllung, Fassstärke, nicht kältegefiltert, voll und kräftig, süß und pikant

77,90 *
1 l = 111,29 €
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inkl. MwSt., zuzügl. Versandkosten
Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.