Dehesa la Granja

Ende der 80er Jahre kaufte Alejandro Fernández (Pesquera) einen Zuchtbetrieb für Stiere in der Region Zamora, unweit der Stadt Toro. Eine Besonderheit hatte Fernández aufhorchen lassen: Unter den Wirtschaftsgebäuden gab es einen Keller, der um 1750 in ein Felsgestein gehauen worden war, um Weine optimal ausbauen und lagern zu können. Fernández begann auf La Granja Tempranillo Reben anzupflanzen und mit einer ganz eigenen Qualitätsphilosophie Weine zu erzeugen.

Die Region Castilla y León liegt nordwestlich von Madrid. Die Höhenlage der Weinberge reicht bis auf eine Höhe von 850 Metern über dem Meer. Die damit verbundenen großen Temperaturschwankungen zwischen heißen Sommertagen und relativ frischen Nächten sind ideal für die Entwicklung der Trauben.