North British

Die North British Distillery ist die größte Grain-Destillerie Schottlands. Sie ist ein Wahrzeichen der Stadt Edinburgh und produzierte den ersten Whisky im Jahr 1887. Heute verwendet sie drei Sets von Coffey Stills, um Single Grain Whisky herzustellen, der die Gegend mit einem unverwechselbaren Geruch nach Malzgebäck erfüllt. Nach der Reifung ist diese feine Spirituose ein Hauptbestandteil vieler der weltweit bekanntesten Marken von Blended Scotch Whisky, verdient aber sicherlich auch einen genaueren Blick auf die eigenen Abfüllungen.