Corby

Kanadische Whisky-Tradition

Das kanadische Unternehmen Corby ist ein Vertriebs- und Herstellungsunternehmen für Spirituosen. Gegründet wurde es 1857 von Henry Corby in der Nähe von Toronto. 1935 übernahm Hiram Walker 51% der Anteile. Etwa zur gleichen Zeit wurde auch der kanadische Whiskyhersteller J.P. Wisers nach dem Tod seines Gründers in Hiram Walker integriert und die Whiskys zusammen mit den Corby-Produkten vermarktet. Nach mehreren Besitzerwechseln gehört Hiram Walker – und damit Corby – heute zu Pernod Ricard (48%). Mit dem Vertrieb der eigenen Produkte und der Pernod Ricard-Marken in Kanada (Glenlivet, Absolut, Chivas Regal, Havana Club usw.) hat das Unternehmen im Heimatland 21% Marktanteil im Spirituosenvertrieb (2016).
 

Whisky-Business

1988 übernahm Corby McGuinness Distilling Co. Ltd. 1989 wurde die eigene Destillerie in Corbyville, Ontario, geschlossen. Corby selbst betreibt angeblich noch eine Destillerie unter eigenem Namen in Montreal. Es ist umstritten, in welchem Umfang sie noch aktiv ist und welche Anteile der eigenen Whiskys dort hergestellt werden oder bei Hiram Walker in Walkerville.
 

Kanadischer Small Batch Whisky

Corbys Verdienst ist das Engagement auf dem Markt der Small Batch Whiskys. Ende der 1990er Jahre wurden unter dem Namen „The Canadian Whisky Guild“ mehrere feine kleine Whiskys auf den Markt gebracht. Es waren die ersten kanadischen Whiskys dieser Art. Dazu gehören Gooderham & Worts, Lot No. 40 und Pike Creek. Der damalige Eigentümer des Mutterkonzerns – Allied Domecq – hat sich bei der Entwicklung dieser Whiskys von Beobachtungen in Schottland inspirieren lassen. Ebenfalls von Corby vermarktet werden heute die Whiskys der großen alten Marke J.P. Wiser’s (siehe oben).