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Antica Formula

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Antonio Benedetto Carpano ist einer der Väter des Wermut und gründete den ersten Betrieb zur Herstellung von Vermouth. Als er 1786 in Turin nach einem Studium der Kräuterkunde ein Rezept entwickelte, das Kräuter und Gewürze mit Muskateller in Einklang brachte, löste er damit den Aufstieg des Vermouth aus.

Carpanos Weinhandlung lag gleich gegenüber des königlichen Palastes und er sandte – überzeugt von der Qualität seines neuen Werkes – eine Kiste seines Wermuts zu König Vittorio Amedeo III. Der König liebte sein Geschenk und nahm den Wermut dauerhaft in seinen royalen Hausstand auf.

Dieser erste Wermut – der Antica Formula - wird noch heute nach der Originalrezeptur sorgfältig und in limitierten Mengen hergestellt.
 


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Italienischer roter Wermut, 16,5%vol
Der erste Wermut, nach Originalrezept von 1786, Aromen von Vanille, Trockenfrüchten, Datteln

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