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Aromatique

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Seinen Ursprung hat der den Neudietendorfer Magenbitter Aromatique in einer Arznei: Als Anfang des 19. Jahrhunderts in Neudietendorf und Umgebung eine Epidemie ausbrach, stellte der einheimische Apotheker Daniel Thraen aus Naturstoffen, die von alters her für ihre heilsame Wirkung auf Magen und Darm bekannt waren, ein alkoholhaltiges Heilmittel her. Er nannte seine neue Mixtur "tinctura aromatica compostita".
Die nach dem Abklingen der Epidemie unverminderte Nachfrage nach dieser "Tinctura" veranlasste dann wohl den nachfolgenden Apotheker, Theodor Lappe, die Notmedizin zur Spirituose weiter zu entwickeln und ab 1828 als Magenbitter "Aromatique" zu vertreiben.
In den Folgejahren gründete sich eine Reihe weiterer Spirituosenfirmen, die ebenfalls Aromatique herstellten. Geringfügige Veränderungen der Grundrezeptur erbrachten eine geschmackliche Unterscheidung und durch Voransetzen des Namens des Firmengründers bzw. Firmeninhabers wurde eine zusätzliche Differenzierung erreicht (z.B. Lappe's Aromatique / Schultz-Aromatique / Kramer's Aromatique). Nach dem Zweiten Weltkrieg, bis Mitte der 50er Jahre, gab es in Neudietendorf noch fünf Aromatique-Firmen.
Das heutige Unternehmen ging aus der 1876 von Reinhold Schmidt als Branntwein- und Likörfabrik gegründeten, 1897 von Theodor Kramer übernommenen und ab 1932 von drei Pächtern als Th. Kramer & Co. KG weiter geführten Firma hervor. Haupterzeugnis war der Kramer-Aromatique, nach dessen Originalrezeptur auch heute noch der „Echte Neudietendorfer Aromatique“ hergestellt wird.


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