DADA - Finca Las Moras

DADA - Finca Las Moras


Der Chief-Winemaker der Finca Las Moras, Eduardo Casademont, hat Argentiniens Weinszene mit seinem Konzept „Dadá“ gehörig aufgerüttelt. Der Geist des Dadaismus findet sich darin wieder, indem ausgetretene Pfade verlassen werden und ganz auf den eigenen Geschmack vertraut wird. Im Unterschied zu den Dadaisten, die die Lösung im Chaos suchen, überlässt der Eduardo jedoch bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Seit Jahren gewinnt das Weingut zahlreiche Gold- und Silbermedaillen und hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

Die Anbauflächen liegen in der westlichen Region San Juan in Argentinien im Valle de Tallum und Valle de Pedernal. Hervorragende Umweltbedingungen tragen zur Qualität der Weine bei. Die Temperaturschwankungen mit extrem heißen trockenen Tagestemperaturen und kühlen Nächten geben den Trauben auf den Höhenlagen außerordentliche Kraft. Sandig-steinige Böden sorgen für genügend Konzentration in den Beeren. Das Wasser für die Bewässerung kommt als Schmelzwasser aus den Anden. Alle Komponenten wie Kellertechnik, Erziehung und Schnitt der Reben sind auf dem neuesten Stand. Und die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Die Bodegas Finca Las Moras setzt auf Nachhaltigkeit und Biodiversität. Die argentinischen Weine präsentieren sich im Einklang mit der Natur.


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Rotwein halbtrocken, saftige Frucht mit Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln, fruchtig
Argentinien

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Rotwein halbtrocken, saftig, samtig, dunkle Frucht, feine Würze, Mokka, Kakao, Süßholz
Argentinien

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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.