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Lot No. 40

Lot No. 40

Lot No. 40 ist der erste Canadian Rye Whisky der tatsächlich aus Roggen hergestellt wird. Dr. Don Livermore hat diesen Roggenwhisky nach dem ursprünglichen Vorbild kreiert. Der Name „Lot 40“ ist dem namen des Grundstückes entlehnt welches dem Pionier Joshua Booth zugeschrieben wurde als er nach Kanada nach dem Ende des Bürgerkriegs in den USA emigrierte. Hier begann er Whisky zu brennen. Don Livermore möchte damit der kanadischen Whiskykultur und ihren Gründern huldigen.

Für die Herstellung wird eine Maische aus 100% Roggen verwendet. Nach einer einfachen Kolonnendestilllation wird ein zusätzlicher Pot Still Brennvorgang durchgeführt, um die Aromen zu verstärken und das blumige Herzstück einzufangen.


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Lot No. 40 Rye Whisky 0,7 l

Kanadischer Rye Whisky, 43%vol
Aus 100% Roggen, würzig, extrem voluminös, weißer Pfeffer, Walnuss, geröstete Früchte, Apfelkuchen

31,90 *
1 l = 45,57 €
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Lot No. 40 Rye Whisky Cask Strength 0,7 l

Kanadischer Rye Whisky, Fassstärke 57%vol
Third Edition, Zimt, Sägemehl, Vanilleblüten und Toffee-Popcorn, Pfefferkörnern und Kümmel

99,90 *
1 l = 142,71 €
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.