Hell & Lager

Hell & Lager

Der Biertyp des Hellen oder Lagerbieres begann sich erst Anfang des 20. Jahrhunderts gegen das Dunkle durchzusetzen. Die Biere sind mild gehopft und verwenden Malz, welches bei niedrigen Temperaturen gedarrt wurde und daher keine Röstaromen mitbringt. In manchen Regionen (z.B. Tschechien, Ostdeutschland) sind die Hellen Biere diejenigen mit niedrigerem Gehalt an Stammwürze und Alkohol, die somit für erfrischenden Genuss im Sommer gedacht und geeignet sind. In anderen Gegenden (z.B. Bayern) unterscheiden sie sich im Gehalt an Stammwürze und Alkohol nicht vom Pils, wohl aber in den Bitterwerten.
Es gibt somit eine enge Verwandschaft zum Export, und wo genau die Grenze gezogen wird sieht wohl jede Brauerei etwas anders.


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Vollbier, 4,5%vol,
helle Farbe, aromatisch, mild, leichtes Malzaroma
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13,99 *
1 l = 1,55 €

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Vollbier Hell, 4,9%vol,
strohgelb, dezent gehopft, frisch, mit süßlichem Aroma, Bügelverschluss-Flasche
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15,25 *
1 l = 1,69 €

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Vollbier Hell, 4,9%vol,
ein typisches bayrisches Helles, süffig und mild, frisch und würzig
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17,75 *
1 l = 1,97 €

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Vollbier Hell, 5,0%vol,
Lagerbier nach typisch bayerischer Brauart, angenehme Malzsüße, wenig Bittere
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17,99 *
1 l = 2,00 €

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Session Lager, 3,9%vol,
duftet wie eine tropische Obstkiste, erfrischende Spritzigkeit, feines Prickeln, schlanker Körper, pure Frucht
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1,75 *
1 l = 5,30 €

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Bier aus Peru, 4,8%vol
mild und weich, ausgewogen und mittelschwer, sanfte, aber deutliche, angenehme Bittere
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2,38 *
1 l = 7,21 €

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Rotes Lager aus Peru, 5,0%vol,
malzig und blumig mit Karamell- und milden Obstnoten, ein wenig Honig, Getreide
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2,50 *
1 l = 7,58 €

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Vollbier Hell, 4,9%vol,
Hell, süffig-mild, zugleich prickelnd-frisch und mit einer feinen Hopfennote
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16,50 *
1 l = 1,83 €

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Bier von Hawaii, 4,6%vol,
Blank glänzend strohgolden, vollmundig malzig, mild gehopft, weich, fruchtig und charaktervoll
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2,99 *
1 l = 8,42 €

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Bier aus China, 4,8%vol
ein leichtes und mildes klassisches Lager aus China in der charakteristischen Buddha-Flasche
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2,99 *
1 l = 9,06 €

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Schankbier Hell, 4,0%vol,
spritzig, malzaromatisch und erfrischend im Charakter eines leichten Sommerbieres
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8,99 *
1 l = 1,36 €

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Vollbier Hell, 4,9%vol
ein malziges und mild gehopftes Vollbier
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9,50 *
1 l = 1,44 €

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Vollbier Hell, 4,8%vol,
nach bayerischer Art gebraut, malzig und mild gehopft, Bügelverschluss-Flasche
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14,25 *
1 l = 1,58 €

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Vollbier Hell, 5,0%vol,
Helles nach bayerischer Art, malzaromatischer Geschmack und milde Hopfennote
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13,25 *
1 l = 1,47 €

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Session Lager, 3,9%vol,
duftet wie eine tropische Obstkiste, erfrischende Spritzigkeit, feines Prickeln, schlanker Körper, pure Frucht
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25,99 *
1 l = 3,28 €

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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.