Die Royal Oporto Ports stammen aus dem Haus Real Companhia Velha, das 1756 von König José I gegründet wurde und damit das älteste und auch das größte Portweinhaus der Welt ist
2006 feiert die Real Companhia Velha (Royal Oporto Company) ihr 250 jähriges Bestehen und ist damit nicht nur das älteste Portweinhaus, sondern das älteste Unternehmen Portugals überhaupt.
Für die Herstellung von Royal Oporto Ports werden ausschließlich vollreife Trauben von den steilen Hängen des fruchtbaren Douro-Tales im Norden Portugals verwendet. Nach Gärung und kurzer Lagerzeit im Douro-Tal wird der Wein nach Vila Nova de Gaia (Oporto) gebracht. Dort lagert und reift er in den Kellerräumen der Real Companhia Velha viele Jahre in alten Eichenholzfässern. Für die kontrollierte Abfüllung bürgt ein nummerierter Garantiebanderole des Portweininstituts über dem Korken.
Alle Ports, auch Ports mit Altersangabe (z.B. 10 Years Old Port) reifen ausschließlich im Fass. Die Ausnahme sind die Vintage Ports, die nach einer strengen Selektion lediglich zwei Jahre im Fass lagern und danach in der Flasche weiterreifen.
Die Reifung in der Flasche dauert wesentlich länger als die Alterung im Fass, und es gibt Vintages von Royal Oporto, die über 100 Jahre alt sind und immer noch ihre frische rote Farbe und ihren frischen Geschmack bewahrt haben.
Royal Oporto Ports sind in nahezu allen Ländern der Welt vertreten und in Deutschland die Nr. 1 unter den Port-Marken.
Portwein 19%vol |
10,60 €
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.