Tuzemak ist ein in Tschechien aus Zuckerrüben hergestellter Brand. Früher wurde er als "tschechischer Rum" bezeichnet. Nachdem Tschechien 2004 der Europäischen Union beitrat, durfte Tuzemak nicht mehr als Rum verkauft werden. Nach EU-Richtlinien darf Brand nur dann als Rum bezeichnet werden darf, wenn er aus Zuckerrohr oder einer Melasse hergestellt wird.
Auf Grund der Basis aus Zuckerrüben hat der Tuzemak einen ganz eigenen Charakter. Weich im Abgang und mit einem intensiven Rumaroma, eignet sich der Tuzemak hervorragend als Bestandteil von Grog an einem kalten Abend im Winter. Er kann auch pur getrunken werden, und auch für Mixgetränke (zum Beispiel mit Cola) ist der Tuzemak eine gute Wahl.
Tuzemak ist Tradition in Tschechien. Wer gerne mal einen Rum trinkt, sollte sich auf den Tuzemak einlassen, den etwas „anderen Rum“ aus Tschechien.
Siehe auch: tschechien-netz.com
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.