Rum kaufen: Onlineshop für Rum aus aller Welt

Damit Sie bei den vielen Rum-Sorten aus aller Welt nicht den Überblick verlieren und immer Ihre bevorzugte Variante kaufen, haben wir unseren Rum für Sie nach Herkunftsländern sortiert. So finden Sie bei uns neben kubanischem Rum oder jamaikanischem Rum auch Rumsorten aus eher untypischen Ländern wie beispielsweise Indien. Durch diese große Auswahl haben Sie die Möglichkeit, diesen edlen Tropfen immer wieder neu zu entdecken und eine geschmackliche Reise durch die Welt des Rums anzutreten.

Wir legen dabei immer großen Wert auf ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Sie auch besondere Rum-Marken bei Beowein immer zum besten Preis kaufen.

Rum-Kategorien

Es gibt zwei große Rum-Kategorien – Melasse-Rum und Rum Agricole. Beide Varianten werden aus Zuckerrohr hergestellt, allerdings ist die Herstellung aus Melasse verbreiteter. Die sirupartige Flüssigkeit ist ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung. Im Unterschied dazu wird für Rum Agricole (oder auch Rhum Agricole) frischer Zuckerrohrsaft als Grundlage verwendet. Der Rum aus frischem Zuckerrohr schmeckt frischer, leicht trocken, und reift schneller als Melasse-Rum. Ein Verwandter des Rums ist der Cachaca, der in Brasilien auf die gleiche Weise wie Rum Agricole aus frischem Zuckerrohr-Saft hergestellt wird.

Auch in der Farbe unterscheiden sich die Rum-Sorten, die Sie bei Beowein kaufen können. Jedoch sagt die Färbung an sich – wie viele glauben – nichts über die Qualität, sondern über die Dauer der Lagerung aus. Weißer Rum wird gar nicht oder nur sehr kurz gelagert und in der Regel eher für das Mischen von Cocktails verwendet. Die dunkle Färbung erhält der Rum durch die Lagerung in Holzfässern, ähnlich wie bei Whisky oder Cognac. Während dieser Zeit verändert er auch seinen Geschmack.

Rum aus Deutschland kaufen

Obwohl in Deutschland aufgrund der klimatischen Bedingungen kein Zuckerrohr wächst, gibt es doch Rum aus der Bundesrepublik. Meist wird dazu Melasse aus verschiedenen Anbauländern importiert. Das Brennen und Lagern sowie die anderen Arbeitsschritte erfolgen dann in Deutschland.

In Deutschland unterscheidet man darüber hinaus zwischen Original-Rum, Echtem Rum und Rum-Verschnitt:

• Original-Rum ist im Originalzustand belassener Überseerum, er wird nach der Einfuhr im Empfängerland nicht verändert und kann mit einem Alkoholgehalt von bis zu 74 Prozent gekauft werden.
• Echter Rum ist ein Original-Rum, der nach dem Import auf die angegebene Trinkstärke herabgesetzt wurde.
• Rum-Verschnitt ist Rum (mind. 5 %) mit Neutralalkohol und Wasser.
• Eine Besonderheit ist der Inländer Rum, auch als Kunst-Rum oder Stroh-Rum bezeichnet. Die Bezeichnung ist nach EU-Richtlinie für eine österreichische Spezialität geschützt. Für Inländer Rum müssen Destillation, Flüssigkeitsproduktion und Abfüllung in Österreich stattfinden. Rohstoff für die Erzeugung von Inländer Rum ist Zuckerrohrmelasse.