Griechischer Brandy

Griechischer Brandy wird wie anderer auch unter Verwendung von destilliertem Wein hergestellt. In Griechenland gibt es jedoch Rezepte, nach denen dem Produkt noch Kräuter- und Pflanzenextrakte sowie Süßweine zugegeben werden. Griechischer Brandy wie Metaxa wird daher auch nicht als „Brandy“, sondern als „Griechische Spirituosenspezialität“ vermarktet.
Seine Farbe erhält auch griechischer Brandy von der Reifung im Holzfass.