Irischer Whiskey: Bequem online kaufen

Das Einmaleins des Whiskeys

Egal, ob nun mit oder ohne e: Wer neu ist auf dem Gebiet der Whiskeys, wird (neben Fragen der Rechtschreibung) mit einer Vielzahl an Begrifflichkeiten konfrontiert, die den Whiskey-Laien zunächst einmal überfordern mögen. Hier führen wir Sie vorab durch das wichtigste Vokabular.

Blend: Ein Blend ist nichts anderes als eine Mischung. Das heißt, ein Blended Whiskey besteht aus mehreren verschiedenen Whiskeysorten. Ziel ist es dabei, durch eine Mischung einen bestimmten Geschmack zu erzeugen.

Grain Whiskey: Grain ist das englische Wort für Getreide. Entsprechend wird ein Grain Whiskey aus Gerste und anderen Getreidesorten hergestellt, wie beispielsweise Weizen oder Mais. In der Regel wird Grain Whiskey, vor allem wenn er aus Irland stammt, nur zum Mischen verwendet.

Malt Whiskey: Ein Malt Whiskey ist ein ungemischter Whiskey, der nur aus einer Sorte Whiskey aus gemälzter (malted) Gerste und Hefe besteht.

Single Malt Whiskey: Single Malt Whiskeys sind Malt Whiskeys, die nur aus einer Destillerie stammen.

Da wir Ihr Gehirn nun bereits mit einigen Informationen gefüttert haben und Sie nun bestens gerüstet sind für die noble Kunst der Whiskeykunde, ist jetzt der Gaumen an der Reihe. Bester irischer Whiskey wartet auf unseren Seiten auf Sie. Kaufen Sie Qualität und Charakter aus Irland, einem El Dorado guten Whiskeys.

Irish Whiskey – Blends

Irischer Whiskey in seiner vollen Blüte: Kaufen Sie kunstvolle Kompositionen aus Malt und Grain Whiskey.

Single Malt Irish Whiskey

Entdecken Sie die Welt dreifach destillierten Whiskeys aus meist ungetorftem Malz.

Single Pot Still Irish Whiskey

Der ursprüngliche irische Whiskey, mit einzigartigem Stil: Liebhaber kaufen ihn vor allem wegen seines gleichsam kräftigen wie weichen Geschmacks mit fruchtigen Komponenten.

Irischer Whiskey: ein Stück Kultur Irlands kaufen

Bei uns ist die Auswahl irischer Spirituosen so vielfältig wie der Whiskey selbst. Kaufen Sie handverlesene Sorten aus über 200 Abfüllungen, die für Sie sofort versandfertig im Lager bereitstehen. Dabei versuchen wir durch unsere engen Kontakte nach Irland, die dort gerade neu entstehende, unglaubliche Vielfalt möglichst schnell zu Ihnen ins Genießer-Glas zu bringen.

Bei Beowein kaufen Sie nie einfach nur Whiskey, sondern mit ihm immer auch ein Stück – bzw. einen Schluck (oder zwei?) – irische Kultur.

Schottischer Whisky oder irischer Whiskey – wer war zuerst da?

Wenn Sie einen Whiskey kaufen möchten, stehen Sie vor der Frage: Greifen Sie zum schottischen oder zum irischen Branntwein? Die Frage nach dem „Original“, also, in welcher Nation Whiskey seinen Ursprung hat, ist wie bereits erwähnt zwar immer noch ein Streitpunkt und für viele eine Glaubensfrage, aber im Endeffekt überhaupt nicht entscheidend, denn:

Sofern wir der Geschichte Glauben schenken, kamen Clans aus Irland etwa ab dem vierten Jahrhundert nach Christus nach Alba, wie das heutige Schottland damals hieß, und gründeten an der Westseite ein Königreich namens Dalriada. Die Iren wurden zu dieser Zeit allgemein Scotti genannt – durch diese Bezeichnung entstand der Landesname Scot-land. Die Frage, wer zuerst den Whiskey gemacht hat, ist damit hinfällig, denn Schotten und Iren gehörten ursprünglich zur selben Völkergruppe.

Irischer Whiskey als Weltführer

Ende des 19. Jahrhunderts waren die sogenannten Big Four, die vier größten Destillerien der irischen Hauptstadt Dublin, in der Lage, mehr Whiskey zu produzieren als alle Destillerien in Schottland zusammen. Die Nachfrage nach dem Geschmack irischen Whiskeys war um 1900 so riesig, dass Feinschmecker aus der ganzen Welt ihn kaufen wollten. Das Besondere am irischen Whiskey war und ist auch heute noch das weiche Mundgefühl. Dabei ist ein dreifach destillierter Single Malt oder Single Pot Still cremiger als ein zweifach gebrannter irischer Whiskey. Unser Tipp: Kaufen Sie beide und entscheiden Sie selbst, was Ihrem Gaumen mehr schmeichelt.

Der Untergang der irischen Whiskeyindustrie

Der irische Unabhängigkeitskrieg Mitte der zwanziger Jahre führte zu einem totalen Kollaps der Whiskey-Industrie. Viele Produzenten litten bereits stark unter den Folgen der Prohibition, der Weltwirtschaftskrise und später des Zweiten Weltkrieges. In den 1970ern gab es in der Republik Irland daher nur noch vier Destillerien, allesamt unter einem Dach vereint mit den Namen Irish Distillers: Jameson, Powers, Tullamore und Midleton. Diese Marken stehen noch heute für erstklassigen irischen Whiskey. Kaufen können Sie die edlen Tropfen dieser Traditionshersteller selbstverständlich in unserem Onlineshop.

Die Wiederauferstehung

1979 wagte sich John Teeling aus Dublin an die Wiederbelebung einer fast schon verlorenen Tradition. Er übernahm eine alte Kartoffelschnapsfabrik und stellte die Produktion auf Single Malt Whiskey um. Teeling experimentierte mit alten irischen Marken und Rezepturen. Tyrconnell, Lockes oder Connemara sind nur einige Beispiele des irischen Whiskeys aus der Produktion, die man von seiner Cooley Distillery kaufen konnte. Wie Dornröschen wurde das uisce beatha, das berauschende Lebenswasser, wieder aus dem Dauerschlaf wachgeküsst, und das mit Erfolg. Denn in vielen Ländern der Erde wartete bereits eine riesige Generation von Nachkommen ausgewanderter Iren auf ein Stück Heimat, auch wenn es nur der Geist dessen war. Mehr und mehr junge Entrepreneure wagten sich zudem an die Geheimnisse der fast vergessenen Alchemie, und überall in Irland sprudelten neue Quellen des Lebenswassers.

Also, spätestens jetzt sollten Sie zumindest historisch auf den Geschmack von irischem Whiskey gekommen sein. Kaufen Sie bei Beowein ein Stück irische Geschichte und kommen Sie auch im wörtlichen Sinne auf den Geschmack der grünen Insel.