Irischer Whiskey: Bequem online kaufen

Das Einmaleins des Whiskeys

Wer neu auf dem Gebiet des Whiskeys ist, wird (neben Fragen der Rechtschreibung) mit einer Vielzahl an Begrifflichkeiten konfrontiert. Um auch Whiskey-Laien nicht zu überfordern, erläutern wir einige Begriffe rund um dieses Thema für Sie. Hier ein Überblick, damit Sie stets wissen, um welche Art es sich handelt:

Blend: Ein Blend ist nichts anderes als eine Mischung. Das heißt, ein Blended Whiskey besteht aus mehreren verschiedenen Whiskeysorten, die unter Umständen aus verschiedenen Brennereien stammen. Ziel ist es dabei, einen bestimmten gewünschten Geschmack zu erzeugen.

Grain Whiskey: Grain ist das englische Wort für Getreide. Man kann sich also leicht erschließen, dass ein Grain Whiskey aus Gerste, Weizen, Mais oder anderen Getreidesorten hergestellt wird. Diese Rohstoffe sind zumindest anteilig enthalten. In der Regel wird Grain Whiskey, vor allem wenn er aus Irland stammt, nur zum Mixen verwendet.

Malt Whiskey: Ein Malt Whiskey ist ein ungemischter Whiskey, der aus Wasser, gemälzter Gerste (malted barley) und Hefe besteht. Das Zusetzen anderer Getreidesorten ist somit nicht erlaubt. Der Single Malt Irish Whiskey wird in kupfernen Brennblasen produziert und zwei bis dreimal destilliert. Dadurch erhält er seinen reinen und leichten Charakter.

Single Malt Whiskey: Single Malt Whiskeys sind Malt Whiskeys, die nur aus einer einzigen Destillerie stammen. Dass diese nur aus einem einzelnen Fass abgefüllt werden, ist jedoch ein weit verbreiteter Irrglaube: Es ist üblich, innerhalb einer Brennerei Whiskeys aus verschiedenen Fässern zu mischen.

Nun wissen Sie, was sich hinter den diversen Bezeichnungen verbirgt und können in unserem vielfältigen Sortiment genau die Whiskeysorte aussuchen, die Sie anspricht – oder sich vom Grain bis zum Malt Whiskey durchprobieren. Kaufen Sie Qualität und Charakter aus Irland, einem echten Paradies des guten Geschmacks. Auf unserer Seite wartet bester irischer Whiskey auf Sie:

Irish Whiskey – Blends

Irischer Whiskey in seiner vollen Blüte: Kaufen Sie ausgewogene Kompositionen aus Malt und Grain Whiskey.

Single Malt Irish Whiskey

Entdecken Sie die Welt dreifach destillierten, erlesenen Whiskeys aus meist ungetorftem Malz.

Single Pot Still Irish Whiskey

Der ursprünglichste irische Whiskey, mit einem ganz eigenen Charakter: Liebhaber kaufen ihn vor allem wegen des kräftigen und dennoch weichen Geschmacks mit fruchtigen Komponenten.

Irischer Whiskey: ein Stück Kultur Irlands kaufen

Bei uns ist die Auswahl irischer Spirituosen so vielfältig wie der entsprechende Whiskey selbst. Kaufen Sie handverlesene und von uns sorgfältig geprüfte Sorten aus über 200 Abfüllungen, die für Sie sofort versandfertig im Lager bereitstehen. Durch unsere engen und vertrauensvollen Beziehungen nach Irland ermöglichen wir es, die dortige unglaubliche Vielfalt möglichst schnell zu Ihnen ins Genießer-Glas zu bringen.

Seien Sie versichert: Bei Beowein kaufen Sie nie einfach nur Whiskey, sondern mit ihm immer auch ein Stück beziehungsweise einen Schluck irische Kultur.

Schottischer Whisky oder irischer Whiskey – wer war zuerst da?

Wenn Sie einen Whiskey kaufen möchten, stehen Sie vor der Entscheidung zwischen einem schottischen und einem irischen Branntwein. Die Frage nach dem „Original“ und damit, in welcher Nation Whiskey seinen Ursprung hat, ist wie bereits erwähnt immer noch ein Streitpunkt. Da es für viele eine Glaubensfrage ist, wird diese Diskussion auch gerne mal an einer gemütlichen Theke lustvoll ausgetragen – ist aber im Endeffekt überhaupt nicht entscheidend, denn es handelt sich größter Wahrscheinlichkeit nach nicht um eine einzelne Erfindung, sondern einen Prozess vom ersten Schnapsbrennen bis zum malzigen Whiskey, wie wir ihn heute kennen.

Der Legende nach brachte der irische Schutzpatron St. Patrick die Brennkunst nach Irland und gilt so gemeinhin als der Erfinder des Whiskeys. Auf der anderen Seite war der Patron gebürtiger Schotte und hatte dort schottischen Erzählungen zufolge bereits das Whiskybrennen erlernt. Beide Seiten haben also vermutlich einen Teil beigetragen.

Irischer Whiskey als Weltführer

Fest steht: Ende des 19. Jahrhunderts waren schon allein die sogenannten Big Four, die vier größten Brennereien der irischen Hauptstadt Dublin, in der Lage, mehr Whiskey zu produzieren als alle Destillerien in Schottland zusammen. Die Nachfrage nach irischem Whiskey war um 1900 so riesig, dass Connaisseure aus der ganzen Welt ihn kaufen und verkosten wollten. Das herausragende Merkmal des irischen Whiskeys war und ist auch heute noch das weiche Mundgefühl. Dabei ist ein dreifach destillierter Single Malt oder Single Pot Still cremiger als ein zweifach gebrannter irischer Whiskey. Unser Tipp: Kaufen Sie beide Varianten und entscheiden Sie dann für sich, was Ihrem Gaumen mehr schmeichelt.

Der Untergang der irischen Whiskey-Vorherrschaft

Der irische Unabhängigkeitskrieg Mitte der zwanziger Jahre führte zu einem totalen Zusammenbruch der Whiskey-Produktion. Die meisten Hersteller litten bereits stark unter den Folgen der Prohibition, der Weltwirtschaftskrise und später des Zweiten Weltkrieges. In den 1970ern gab es aufgrund dessen in der Republik Irland lediglich noch vier Destillerien, alle zusammen unter einem Dach namens Irish Distillers vereint: Jameson, Powers, Tullamore und Midleton. Diese Marken stehen noch heute für exzellenten irischen Whiskey. Kaufen können Sie die edlen Tropfen dieser Traditionshersteller selbstverständlich in unserem Onlineshop.

Die Wiederauferstehung

Im Jahre 1979 wagte sich John Teeling aus Dublin an die Wiederbelebung einer fast schon verloren geglaubten Tradition. Er eignete sich eine alte Kartoffelschnapsfabrik an und stellte die Produktion auf Single Malt Whiskey um. Teeling experimentierte mit alten irischen Rezepturen. Tyrconnell, Lockes oder Connemara sind nur einige Beispiele des irischen Whiskeys aus der Produktion, die man von seiner Cooley Distillery kaufen konnte. Wie Dornröschen wurde das uisge beatha, das berauschende Lebenswasser, wieder aus dem Dauerschlaf wachgeküsst – mit überwältigendem Erfolg. Denn in vielen Ländern der Erde wartete bereits eine riesige Generation von Nachkommen ausgewanderter Iren auf ein Stück Heimat, auch wenn es nur der flüssige „Geist“ dessen war. Selbstverständlich begeisterte das charakteristische Getränk schnell auch andere. Mehr und mehr junge Entrepreneure wagten sich zudem an die Geheimnisse dieser fast vergessenen spezifischen Brennerei-Kunst, und überall in Irland sprudelten folgerichtig neue Quellen des Lebenswassers, was auf große Begeisterung seitens der interessierten Kenner und Genießer stieß.

Spätestens jetzt sollten Sie zumindest historisch auf den Geschmack von irischem Whiskey gekommen sein. Kaufen Sie bei Beowein ein Stück irische Geschichte und erfahren Sie auch im wörtlichen Sinne den Geschmack. Schließen Sie die Augen und genießen Sie den im Whiskey eingefangenen Zauber der grünen Insel.