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Old Pascas

Old Pascas

Old Pascas

Perfekter Rum aus der Karibik – in zwei Charakteren


Unter der Marke Old Pascas werden Rums von zwei ganz unterschiedlichen Inseln vermarktet – von Jamaika und von Barbados. Diese kleine Rumfamilie zeigt, welch starken Einfluss die Herkunft auf den Rum hat und wie unterschiedlich die Charaktere sind. Von der Insel Barbados stammen die besonders leichten, eleganten und milden Rums. Die östlichste Insel der Karibik liegt unter einer ständigen Meeresbrise des Atlantiks, hat die meisten Sonnenstunden und die wenigsten tropischen Unwetter. Im besonderen feuchttropischen Klima von Barbados und auf seinen außergewöhnlichen Böden reift das Zuckerrohr saftig, gehaltvoll und ertragreich.

Jamaica hingegen ist der Inbegriff für schweren, aromatischen Rum. Die Lage der Insel und ihr Klima bringt besonders geschmacksintensives Zuckerrohr mit überdurchschnittlich hohem Zuckergehalt hervor. Die Destillation in Pot Stills, die einen größeren Anteil aromareicher Inhaltsstoffe im Destillat belassen, und die lange Reifung in kleinen Eichenholzfässern verleiht ihnen eine gehaltvolle, würzige Note.
 


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Barbados Rum, 37,5%vol
leicht, elegant und mild, ein weicher und fruchtiger Rum, perfekt für Cocktails

11,99 *
Versandgewicht: 1,53 kg


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Barbados Rum, 37,5%vol
elegant und mild, weich und fruchtig, ein typischer fassgereifter Barbados-Rum

11,99 *
Versandgewicht: 1,53 kg


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Jamaika Rum, 40%vol
Eichenholzfass gereift, schwer und aromatisch, ausgeprägt würzige Note, braun-goldene Farbe

15,90 *
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Jamaika Rum, 73%vol
Würzig, kräftig und gehaltvoll, lange Reifung in Eichenholzfässern, destilliert in kupferner Pot-Still

25,95 *
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