Thüringer Weingut Bad Sulza Herzog von Auerstedt 0,75 l

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Rotwein trocken, Saale-Unstrut


Dieser Wein wurde angebaut auf dem Gebiet der Schlacht Napoleons bei Jena und Auerstedt 1806. Das Sonderetikett ist mit dem Wappen und Porträt des Marschall Davout gestaltet, der die Schlacht bei Auerstedt mit Napoleons Truppen gewonnen hat. Der Kaiser ernannte ihn deshalb zum „Duc d ́Averstedt“ (= „Herzog von Auerstedt“).
 

Name:

Thüringer Weingut Bad Sulza Herzog von Auerstedt

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Thüringen, Auerstedt

Bodenart:

Muschelkalk-Verwitterung

Rebsorte:

Regent (66%), Dornfelder (33%)

Weinbereitung:

Maischegärung, danach Verweildauer auf der Maische, biologischer Säureabbau, Holzfasslagerung

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

kräftig dunkle Farbe, dichter, würziger Wein, im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter

Lagerfähigkeit:

Ca. 4 Jahre

Alkoholgehalt:

13,5% vol

Säure:

4,2 g/l

Restzucker:

2,3 g/l

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

Wildgerichte, kräftiger Käse, Rinderfilet

Trinktemperatur:

18 °C

Hersteller:

Erzeugerabfüllung, Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf

 

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