Obstbrände kaufen: zahlreiche Angebote bei Beowein

Entdecken Sie unsere Obstbrände: das Beste vom Besten kaufen

Bei Obstbränden wird einmal mehr deutlich, dass Schnaps keineswegs gleich Schnaps ist. Unterschieden wird in diesem Bereich insbesondere zwischen den Bezeichnungen „Brand“ und „Geist“. Zwar handelt es sich bei beiden um ein Destillat, also das Ergebnis einer Destillation, doch die Herstellungsprozesse unterscheiden sich deutlich.

Zur Herstellung von Brand, in der Regel Obstbrand, wird eine Maische aus vergorenen Früchten destilliert. Der Alkohol mit mindestens 37,5 Volumenprozent entsteht in diesem Fall im Zuge des Gärungsprozesses aus dem fruchteigenen Zucker. Die Zugabe weiteren Zuckers sowie Alkohols und zusätzlicher Aromen ist während der Herstellung nicht gestattet. In manchen Fällen werden die Spirituosen nach dem Brennen noch in Holzfässern gelagert, was die Farbe und den Geschmack des Destillats weiter beeinflusst und verfeinert. Gebräuchlicher ist allerdings die Reifung in Stahl- oder Steinzeug-Gefäßen, welche die typische klare Farbe des Obstbrands erhalten. Vor dem Abfüllen verdünnen Brennereien die Spirituose mit Wasser, um den Alkoholgehalt herunterzusetzen. Obstbrände werden oft auch Obstwasser genannt, zum Beispiel das Kirschwasser. Abhängig davon, aus welcher Frucht die Maische besteht, wird das Wasser benannt. Weitere klassische Beispiele für Obstbrände, die Sie auch bei uns kaufen können, sind:

• Birnenbrand
• Apfelbrand
• Pflaumenbrand
• Marillen-/Aprikosenbrand

Schon gewusst? Achten Sie beim Kaufen darauf, dass Obstbrände nicht gleich Obstler sind: Bei Obstler handelt es sich um eine besondere Form des Obstbrandes, dessen Maische zu mindestens 85 Prozent aus verschiedenen Apfel- und/oder Birnensorten besteht. Entscheidend ist hier auch die Kombination aus mindestens zwei Obstsorten. Durch diese Komplexität ist die Fasslagerung nicht nötig, sodass meist auf diese Phase der Reifung verzichtet wird.

Bei Früchten, die über zu wenig Zucker für eine effektive Vergärung verfügen, kann das Aroma über ein anderes Herstellungsverfahren, die sogenannte Mazeration, zu einem alkoholischen Getränk veredelt werden. Diese findet zumeist bei Beeren oder Nüssen Anwendung. Bei diesem Verfahren werden die Früchte in Neutralalkohol eingelegt, um ihre Aromen zu extrahieren. Anschließend wird diese Mischung aus Früchten und Alkohol zu einem sogenannten Geist destilliert. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Form des Destillats ist der Himbeergeist, aber über die Mazeration können Geiste auch mit anderen Aromen versetzt werden. Neben den Obstbränden, die Sie bei Beowein kaufen können, finden Sie in unserem Shop auch eine reiche Auswahl an weiteren Schnäpsen und Geisten.

Obstbrände finden und kaufen – ohne langes Suchen

Die Auswahl bei Beowein ist unvergleichlich vielfältig. Um Ihnen das Kaufen von Obstbränden so einfach wie möglich zu machen, haben wir in unserem Onlineshop die Option, die Obstbrände entweder nach Früchten oder nach Herstellern zu filtern. So wird Ihnen ermöglicht, schnell und unkompliziert genau das zu finden, wonach Sie suchen, und in aller Ruhe Ihren Favoriten auszuwählen.

Mehr als nur Obstbrände kaufen bei Beowein

Spirituosen, Biere und Weine in einer unglaublichen Bandbreite und zu fairen Preisen – genau das ist es, was Sie suchen? Dann sind Sie bei Beowein, Ihrem Fachhändler für Getränke, goldrichtig. Erkunden Sie unser Sortiment und entdecken Sie gleichermaßen etablierte Klassiker wie außergewöhnliche Raritäten. Neben Obstbränden bieten wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an Weinen, darunter auch aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut. Klicken Sie sich einfach durch unser umfassendes Sortiment und machen Sie sich mit unseren hochwertigen Getränken für jede Gelegenheit vertraut. Werfen Sie doch auch einen Blick in unseren Gin-Shop – hier werden Sie ebenfalls eine beeindruckende Produktvielfalt vorfinden.

Bei Beowein sind Sie richtig, wenn Sie bei sämtlichen Getränkesorten Wert auf hohe Qualität legen. Hochwertige Obstbrände kaufen Sie bei uns online zum günstigen Preis.