Kingsbarns

Eine neu erbaute Destillerie in den Lowlands

Die Geschichte des Kingsbarns Single Malt Scotch Whisky begann mit der Umwandlung eines historischen und halb baufälligen Farm-Gehöfts in eine Destillerie. Mehr als drei Jahre lang arbeitete die Wemyss-Familie eng mit Architekten, Maschinenbauern und führenden Whisky-Spezialisten zusammen. Die Vision nahm Form an.
 

Eine lange Whisky-Geschichte

Die Initiatoren und Eigentymer, die Wemyss-Familie, haben eine lange Geschichte als erfolgreicher Unabhängiger Abfüller. Leidenschaft für den Whisky und Verbindungen zur Whisky-Industrie reichen zurück bis zur vorigen Jahrhundertwende. Der Bau der Kingsbarns Destillerie öffnet ein neues Kapitel in der Familiengeschichte und fügt eine neue Dimension zu ihrem mehrfach ausgezeichneten Portfolio an regionalen Malts und Blends hinzu.
 

Eröffnung

Die neuen Pot Stills wurden handgefertigt bei Forsyths in Rothes, Speyside. Beide – die Wash Still und die Spirit Still – werden eine große Rolle für den leichten Charakter des Brandes spielen, der bei Kingsbarns hergestellt wird. Die Destillerie eröffnete am 30.11.2014. Der Newmake wird bereits abgefüllt und bietet Besuchern und interessierten Whiskygeniessern die Möglichkeit, das Destillat von Anfang an zu probieren, bevor es reift.