Clonakilty Single Batch Irish Whiskey 0,7 l


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Clonakilty Single Batch Irish Whiskey 0,7 l

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Blended Irish Whiskey, 43,6%vol


Zunächst gereift im Clonakilty Warehouse an der Atlantikküste, erhielt dieser Irish Whiskey ein Finish in Virgin Oak Fässern. Bis die Destilerie über eigenen Whiskey verfügt werden Bestände zugekauft. Verwendet wurden hier 7 – 10 Jahre alte Single Malts und Single Grains aus Ex-Bourbon-Fässern. Nach dem Blenden erhielt der Whiskey seine zusätzliche Reife in neuen, unbenutzen Eichenfässern. Der Whiskey wird immer nur in kleinen Chargen geblendet und gefinisht.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

Auszeichnungen:
2018 – Silber San Francisco World Spirits Competition
2018 – Silber IWSC
 

Duft:

etwas Würze, Vanille, reife Früchte wie Apfel, Birne, Annanas und Orangenzesten

Geschmack:

wieder Würze mit Pfeffer und etwas Ingwer, Getreide und reife Früchte, nussig und leichte Holznote

Abgang:

mittellang, elegeant mit Würze


(Tasting Notes von Julia Nourney)

Hersteller: Clonakilty Distillery, The Waterfront, Clonakilty, West Cork, Ireland
 

www.clonakiltydistillery.ie

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