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New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey 0,7 l

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Kentucky Straight Rye, 50%vol


Der Rye Whiskey von New Riff hat einen vollen Körper und einen äußerst würzigen Charakter. Hergestellt nach den Regularien des 1897er Bottled in Bond Acts wurde der Whiskey zusätzlich ohne Kältefilterung abgefüllt. Die einzigartige Mash Bill enthält 95% Roggen und 5% gemälzten Roggen. 4 Jahre gereift in neuen, ausgekohlten 240-Liter-Fässern entsteht ein Whiskey ohne Kompromisse.

Die Brennmeister von New Riff erlernten die schwarze Kunst des weltweit am schwierigsten herzustellenden Whiskeys – des berüchtigten 95% Rye – unter direkter Anleitung von Larry Ebersold von Seagrams, der selbiges in Indiana perfektioniert hat. Nach den Anweisungen Larry Ebersolds wurden 5% gemälzter Roggen eingesetzt, was zusätzliche Aromen des Roggens öffnet und einen Hauch der Eleganz des gemälzten Roggens beifügt. New Riff Rye ist köstlich mit einem Spritzer Wasser, und selbstverständlich ist er perfekt geeignet für Cocktails wie den klassischen Rye Manhatten und den Old Fashioned.

• Bottled in Bond
• Nicht kältegefiltert
• Sour Mash
• Mit Altersangabe und Angabe der Destillations-Saison
 

Farbe:

Besonders kräftige, ungefilterte, tiefe Bernsteinfarbe

Duft:

Würzig und fein, mit Minze, schwarzem Pfeffer, Vanille und Spuren von Orange und Eiche

Geschmack:

Zimtwürze, Vanille und Toffee entwickeln sich zu einem vollen Mundgefühl mit üppiger Roggenwürze, Karamell und getoasteter Eiche. Die komplexen Aromen lassen einen Whiskey vermuten, der deutlich älter als 4 Jahre ist.

Abgang:

Kräftige Roggenwürze mit Vanille-Buttercreme und nachklingendem braunem Zucker, dazu mineralisch grasige Roggentöne die langsam abklingen.


Importeur: N10Bourbons, D-58585 Gevelsberg, Germany
 

www.newriffdistilling.com

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