Jelinek Kirschbrand 0,7 l

Kirschbrand, 42%vol

Der Jelinek Kirschbrand überzeugt mit delikatem Kirscharoma und weichem Geschmack, der begleitet wird von einem leichten Ton von den Kernen. Die Obstbrennerei hat eine lange Tradition in der Wallachei, und so ist es nicht verwunderlich, daß neben Pflaumen auch Kirschen verarbeitet werden. Die Region ist bekannt als Heimat alter Sorten dunkler Kirschen. Die verarbeiteten Kirschen gedeihen am Fuße der Beskiden und erreichen hier optimale Reife und Zuckergehalt.

Es sind genau diese alten Kirsch-Sorten, die für die traditionellen Rezepte bei Jelinek nötig sind, und die mit modernster Technologie verarbeitet werden. Reife Kirschen werden mit den Kernen eingemaischt und dreifach destilliert. Vor der Abfüllung in Flaschen reift der Brand mindestens ein Jahr in Edelstahltanks. In dieser langen Ruhephase erhält er sein harmonisches Aroma und entwickelt seinen abgerundeten Geschmack.

Wir empfehlen, den Jelinek Kirschbrand bei Zimmertemperatur zu servieren, weil sich nur so Aroma und Geschmack voll entfalten können.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Importeur: Tröbnitzer Getränkehandel Meißner KG, Lehmbergtal 5, 07646 Tröbnitz, Deutschland
 

www.rudolfjelinek.com