Dead Rabbit

Mitte bis Ende der 1800er Jahre regierten in vielen der ärmsten Viertel von New York gewalttätige Straßengangs. In Lower Manhattan lag das ärmste und verwahrlostste Gebiet von allen, The Five Points. Hier wurden die Straßen von der gefürchtetsten Gang regiert – den Dead Rabbits (= tote Kaninchen). Die Gang bestand aus irischen Immigranten, und ihre Erzfeinde waren die gegen Immigranten eingestellten Bowery Boys. 1857 gipfelte der Konflikt in einem heftigen Straßenkampf, der mehrere Tage tobte. Fast eintausend Gangmitglieder waren beteiligt, bevor schließlich die Ruhe wieder hergestellt werden konnte. Der Anführer der Dead Rabbits war John Morrissey, der später für die Demokraten im Kongress saß und Senator wurde.

Der nach dieser irischen Gang benannte Dead Rabbit Irish Whiskey wird hergestellt von Master Distiller Darryl McNally in der Dublin Liberties Distillery. Das Gebäude ist mehr als 400 Jahre alt und – glaub es oder nicht – war einst eine Gerberei, in der Kaninchenfelle verarbeitet wurden. Beim Whiskey wie im Leben sind manche Dinge einfach füreinander bestimmt.