Wolfram Proppe Riesling Spätlese 0,75 l


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Weißwein trocken, Saale-Unstrut, Jena


Der Riesling reift spät in bester Lage im Ciriaxtal unterhalb der „Hohen Lehde“. Ein rassiger und feinfruchtiger Wein mit duftigen Aromen von Pfirsich und Apfel.
 

Name:

Wolfram Proppe Riesling Spätlese

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Jena, Ciriaxtal

Bodenart:

Muschelkalk-Verwitterung

Rebsorte:

Riesling

Weinbereitung:

Trauben wurden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und kühl vergoren. Erhaltung der primären Fruchtaromen im Ausbau. Flaschen lagern mit unbehandeltem Naturkork.

Klassifizierung:

Prädikatswein – Spätlese, Lagenwein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Helles Grün-Gelb, Duft nach grünem Apfel und Pfirsich, markante aber angenehme Säure, dahinter ein unglaubliches vielschichtiges Fruchtaroma, kräftig und voll

Lagerfähigkeit:

3 – 5 Jahre

Alkoholgehalt:

13% vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem pikantem Fleisch, Spargelgerichten

Trinktemperatur:

10 – 12 °C

Hersteller:

Erzeugerabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz

 

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