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Wolfram Proppe Weissburgunder 0,75 l

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Weißwein trocken, Saale-Unstrut, Jena


Weissburgunder ist eine für das Saale-Unstrut-Gebiet typische Rebsorte. Wolfram Proppe baut diesen Wein sorgältig aus und gibt ihm einen gebietstypischen Fingerabdruck.

Dieser Weissburgunder von Wolfram Proppe wird von ihm als Ortswein klassifiziert. Ein „Ortswein“ entstammt nach der Definition des Vereins Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb eines Ortes.
 

Name:

Wolfram Proppe Weissburgunder

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Golmsdorf - Ortswein

Bodenart:

Muschelkalk-Verwitterung

Rebsorte:

Weissburgunder

Weinbereitung:

Trauben wurden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und kühl vergoren. Erhaltung der primären Fruchtaromen im Ausbau. Flaschen lagern mit unbehandeltem Naturkork.

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein, Ortswein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Hellgelbe Farbe, gelbe Früchte, Apfel und zarte Blüten

Lagerfähigkeit:

3 – 5 Jahre

Alkoholgehalt:

12,5% vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

zu Fisch und Meeresfrüchten

Trinktemperatur:

10 – 12 °C

Hersteller:

Erzeugerabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz

 

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