Talisker Port Ruighe 0,7 l


Talisker Port Ruighe 0,7 l


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Single Skye Malt Whisky, 45,8%vol

Dieser in Portweinfässern doppelt gereifte Malt ist ein Tribut an die schottischen Kaufleute, die der hohen See trotzten und wesentlich an der Begründung des Portweinhandels beteiligt waren, indem sie ihn in alle Welt lieferten. „Port Ruighe“ (sprich: „Portrie“) ist der gälische Name des einst geschäftigen Handelshafens auf der Isle of Skye. Das Port-Finish verbindet Taliskers kräftigen, vom Meer geprägten Charakter mit der saftigen Süße reifer Beeren und sorgt so für ein überragendes, kontrastreiches Geschmackserlebnis.

 

 

Duft:

Süß und rauchig wie ein langsam erlöschendes Holzfeuer, verbunden mit der Fülle reifer Pflaumen.

Geschmack:

Die anfängliche Pfeffernote verwandelt sich auf der Zunge schnell in einen ganz eigenen erdigen Geschmack. Eine weiche Rauchnote verbindet sich mit den Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten.

Abgang:

Lang anhaltendes trockenes Raucharoma

 

 


Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
 

Hersteller: Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, IV47 8SR, Scotland

Whisky-Kenner schätzen den Talisker, dessen Wasser aus einem am Cnoc nan Speirag (Falkenhügel) entspringenden Bach stammt, besonders wegen seiner maritimen Note. Die Genüsse seines kräftigen, deutlich torfigen Geschmacks erblühen auf der Zunge und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Er ist ausgewogen, mit leicht süßem Aroma. Sein Geschmack explodiert geradezu am Gaumen und hält lange an. Ein klassischer “after dinner malt” für alle, die einen ganz speziellen Genuß zu würdigen wissen.

Am Ufer des Loch Harport in Sichtweite der schroffen Cuillin-Berge gelegen, ist Talisker die einzige Brennerei auf Skye. Die Insel Skye, berühmt für die unberührte Schönheit ihrer Natur, hat eine derart gezackte Küstenlinie, daß keine Stelle der Insel weiter als zehn Kilometer vom Meer entfernt ist. Der schottische Thron-Prätendent Bonnie Prince Charlie floh im Jahre 1746 hierher. Der berühmte Impressionist William Turner malte einst am Ufer des Loch Coruisk. Und der Dichter R.L.Stevenson bescherte Talisker dank seiner überreichen Geschmacksfülle den ehrenvollen Titel „King o’Drinks“.

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