Oban Distillers Edition 2016 0,7 l


Oban Distillers Edition 2016 0,7 l

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Highland Single Malt Scotch Whisky, 43%vol


Limitierte Abfüllung, destilliert 2001, abgefüllt 2016.

Die Gründer der Destillerie Oban waren Unternehmer die Waren im- und exportierten, für die sie eine Nachfrage feststellen konnten. Sie hätten den spanischen Einfluss, der sich bei der Zweitreifung im Montilla Fino Sherryfass bemerkbar macht, nur begrüßt.
Ein wahrhaft vielschichtiger Whisky höchster Güte, ein wunderbar pikanter Duft und eine Fülle süßer Frucht begleitet von Salz und dichten Röstnoten von Malzkaramell.

Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren.
 

Farbe:

Bernstein, rosenfarben

Aroma:

Herausragend. Fruchtig und scharf; Seesalz mit zerquetschten Trauben, Orangenschale und Spuren von Rauch. Massig und vielschichtig.

Geschmack:

Voller und schwerer Körper, der explosivste Oban aller Zeiten. Weiche Malztöne, dann Welle um Welle von feinen aber reichhaltigen Fruchtnoten in Ebbe und Flut von Meerwasser.

Abgang:

Gesüßter Jamaika-Kaffee und Eiche, mit einem reizenden Malz-Plätzchen Eindruck im Abklingen.


Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: Oban Distillery, Oban Argyll PA34 5NH, Scotland

Oban ist eine der ältesten lizenzierten Destillerien Schottlands: Hier wird seit mehr als 200 Jahren edler Single Malt Whisky hergestellt. Die Destillerie spielt seit ihrer Gründung im Jahre 1794 eine Hauptrolle im Leben der Stadt, die tatsächlich rund um die Brennerei heranwuchs.

Oban markiert den Schnittpunkt zwischen den westlichen Highlands und den Inseln, die Grenzlinie zwischen Land und Meer. Ein perfekt geschützter Naturhafen macht Oban zum wichtigsten Hafen für den Verkehr zu den Inseln und zum Hauptort der West Highlands.
Das Klima ist mild und gemäßigt. Der Golfstrom wärmt und ein sanfter Regen wäscht die Stadt – manche meinen ein wenig zu oft. Diese maritime und manchmal neblige Stimmung, mit ihrem Hintergrund aus Heidekraut und Torf, spiegelt sich perfekt in dem Malt Whisky wieder, der hier gebrannt wird.
Für den Oban wird nur die beste Gerste verwendet. Diese wird genau nach den Vorgaben der Destillerie gemälzt. Die zierlichen, lampionförmigen Pot Stills aus Kupfer gehören zu den kleinsten in ganz Schottland. Der Brand, aus dem einmal der volle, fruchtige Malt werden wird, kondensiert in hölzernen Schneckenrohren, die außen zwischen den Dächern angebracht sind. Schließlich wird er dann in Eichenfässer abgefüllt, in denen er mindestens 14 Jahre reift.
 

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