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Lagavulin Distillers Edition 0,7 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 43%vol


Die Distillers Edition von Lagavulin erhält eine zweite Reifezeit in abgelagerten Pedro-Ximenz- und geflammten Fässern aus amerikanischer Eiche.

Als Lagavulin beschloss, eine Abfüllung mit zweiter Fasslagerung als Distillers Edition zu produzieren, meinten Zweifler, nichts könnte der stechenden Kraft von Lagavulin 16 Year Old gleichkommen. Diese Skeptiker kannten die Kraft der Pedro-Ximenez-Fässer nicht! Die Abfüllung aus 1988 wurde beim Internationalen Spirituosenwettbewerb (ISW) 2005 zur „Spirituose des Jahres“ gewählt und gewann Großes Gold. Seitdem bringt Lagavulin jedes Jahr eine begrenzte Menge dieser Abfüllung auf den Markt.

Ein wirklich ausgeprägter und herausragender Schluck – bei dem das Pedro Ximenez Fassholz natürlich eine große Rolle spielt. Ein etwas milderer Lagavulin, immer noch voll-torfig aber nicht so tief oder intensiv wie der 16-jährige.
 

Farbe:

Tiefes Bernstein. Feine Legs und gute Viskosität.

Duft:

Tiefe und ausdrucksstarke Aromen von dunkler Eiche und Rosinen, die in Likör getaucht wurden, enthüllen das süße Weinfass und halten den eifrigen Torf zurück, während sie duftende Rauchnoten in geerdete Noten von Eiche und Wein einhüllen. Mit der Zeit steigt der Rauch auf, als ob er die unstillbare Intensität im Inneren widerspiegeln würde.

Geschmack:

Eine natürliche Stärke, ölig und süß-würzig zu Beginn. Die Süße vollständig integriert, jedoch niemals aufdringlich, mit einer fruchtigen, rosinensüßen Rauchigkeit, die gleichermaßen reich an dunkler Absicht und geröstetem Malz ist. Die Rauchigkeit wird verstärkt, sobald sich der Torf durchsetzt. Dazu gesellt sich Salzigkeit, und der Geschmack wird trocknend, mit einem Hauch von Espresso-Kaffeesatz. Die reiche Süße ist schön integriert mit Rauch, Salz und Gewürzen.

Abgang:

Ausgesprochen lang und dunkel rauchig; herrlich wärmend in seiner tiefen, dunklen Eichenwürze. Verweilender Rauch im Nachgeschmack.


Die DISTILLERS EDITIONS von Diageos ausgewählten Brennereien erscheinen seit 1997 einmal jährlich in begrenzter Menge. Jedes Fass der Serie ist individuell ausgewählt und perfekt auf den Charakter des darin gereiften Single Malts abgestimmt. Der zweistufige Reifungsprozess gibt dem Single Malt noch mehr Tiefe und Komplexität. Die Idee hinter der mengenmäßig stark begrenzten Sonderauflage ist: den individuellen Charakter des jeweiligen Single Malts zu bewahren, aber die ausgewählten Geschmacksnuancen so stärker zu akzentuieren, wie sie bei den Standardabfüllungen nicht zu finden sind.

Mit Farbstoff (Zuckerkulör).

Hersteller: Lagavulin Distillery, Port Ellen, Isle of Islay, Scotland
Importeur: DIAGEO Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland

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