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Canerock Jamaica Spiced Spirit Drink 0,7 l

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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.

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Jamaica Rum infused with spices, 40%vol


Canerock ist ein jamaikanischer Rum der aromatisiert wurde mit einer Infusion aus Vanilleschoten, Kokosnussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen.

Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre. Es kamen amerikanische Eichenholz-Fässer zum Einsatz. 10 bis 15% dieser Spezialität erhielten ein Finish in PX Sherry-Fässern.

Destilliert wurde der Rum in der Clarendon Distillery und der Long Pond Distillery auf Jamaika in Column- und Pot Still. Die Dosage beträgt 25 g/l. Gewürzt wurde der Rum mit Vanilleschoten aus Madagaskar, Kokosnussfleisch aus der Karibik und jamaikanischen Gewürzen wie z.B. Ingwer.
 

Duft:

Außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen.

Geschmack:

Zu Beginn begeistert diese Spirituose am Gaumen mit süßen Karamell-Noten begleitet von leichter Würze und Rosinen. Im Verlauf kommen Piment und delikates Tannin-Eichenholz hinzu.

Abgang:

Würzig und süß zugleich mit Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und frischen Noten von Minze, Ingwer und Nelken.


Mit Farbstoff

Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, D-58636 Iserlohn

www.canerock.com
 

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