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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Lot No. 40 wird hergestellt aus 100% Roggen. Der besondere Destillationsprozess umfasst nach einfacher Kolonnendestillation anschließend einen Pot Still Brenndurchlauf, um das Herz des Aromas zu erfassen. Das Destillat wird für 5-9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Dadurch erhält dieser kanadische 100% Rye Whisky noch prägnantere Vanille-, Toffee-und Karamell-Noten.
Das Geschmacksprofil ist sehr vielschichtig und und enthält neben leichten Bitternoten und floralen Nuancen eine starke, ausgewogene Roggenwürze. Der Körper ist voluminös und der Abgang komplex. Kenner und Mixologen betrachten Lot No. 40 als gleichwertig mit US-Amerikanischem Rye-Whiskey. Darüber hinaus wurde er 2013, 2015 und 2018 zum Kanadischen Whisky des Jahres gekürt. In der Cocktailszene wächst seine Beliebtheit.
Duft: |
Roggenbrot, Pfeffer, Muskat, Honig, Vanille |
Geschmack: |
Roggen, weißer Pfeffer, Walnuss, geröstete Früchte, Apfelkuchen |
Abgang: |
Mittellang, Roggen, Karamell, Pfeffer, Apfel |
Mit Farbstoff
Import: Borco Marken Import, D-22525 Hamburg
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