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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Rotwein trocken, Languedoc, Frankreich
1,5 l Magnumflasche in Geschenkbox aus Holz
Name: |
Domaine de la Baume Merlot |
Herkunftsland: |
Frankreich |
Anbaugebiet: |
Languedoc Roussillon |
Klassifizierung: |
Vin de Pays d’Oc |
Rebsorten: |
Merlot |
Bodenart: |
Kalkiger Lehmboden |
Vinifizierung: |
Kaltes Einmaischen vor der Vergärung, alkoholische Gärung (25°C), kurzes Lager in Fässern, Abpressen, malolaktische Gärung, Reife in Fässern |
Lagerfähigkeit: |
2 – 3 Jahre |
Beurteilung: |
trocken, tief purpurrot, sehr ausdrucksvoller Duft mit Walderdbeeren und Pfefferminz, Kirschen und Himbeeren, Aromen von Gewürzen und Kompott, komplex, aber am Gaumen angenehm frisch, seidige und feste Tannine, sauberer und ausgewogener Abgang |
Alkoholgehalt: |
14,5%vol |
Säure: |
3,72 g/l |
Restzucker: |
3 g/l |
Empfehlung: |
zu Lamm mit Thymian, gegrilltem dunklem Fleisch und reifem Käse |
Trinktemperatur: |
18 °C |
Abfüller: |
Erzeugerabfüllung Domaine de la Baume, A F-33720 Landiras, France |
Enthält Sulfite
Domaine de la Baume liegt zwischen Beziers und der mittelalterlichen Stadt Pézenas im Herzen des Languedoc. Grundlage für die anerkannt hervorragenden Weine des Gutes sind gute eigene Lagen, moderne Kellertechnik, strenge Selektion der Anbau-Parzellen und professionelle Önologen, die sich am Stil der „Neuen-Welt-Weine“ orientieren La Baume ist einer der innovativsten Weinerzeuger Frankreichs und ihre Weine gewinnen regelmäßig Preise und erhalten Anerkennung von Weinkritikern aus aller Welt.
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
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