Bordeaux Louis Eschenauer 1,0 l


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Name:

Bordeaux Louis Eschenauer

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Bordeaux, inmitten des Entre-Deux-Mers, zwischen Dordogne und Garonne (Südwestfrankreich)

Klassifizierung:

AOC – Appellation Bordeaux Controllee

Rebsorten:

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bodenart:

Ton- und kalkhaltige Böden

Lagerfähigkeit:

2 bis 5 Jahre

Beurteilung:

trocken, tief rubinrot, ein lebendiger, frischer Wein, zart, charmant und rund, die sonnengereiften dunklen Trauben geben ihm eine gute Fülle und gefällige Struktur mit fruchtigem Finale

Alkoholgehalt:

13%vol

Säure:

4,8 g/l

Restzucker:

 

Empfehlung:

zu roten Fleischsorten, gegrillt oder in Soßen, Wild, Käse

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Abfüller:

Louis Eschenauer, F-33720, Landiras, France

 

 

 

Enthält Sulfite

Die Weinlese für Bordeaux Louis Eschenauer erfolgt bei voller Reife. Die Trauben werden entrappt, die Vergärung erfolgt temperaturgesteuert im Tank. Die Gärung dauert 10 bis 14 Tage. Der Wein wird im Tank ausgebaut.

 

 

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