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Old Speckled Hen “Old Crafty Hen” 0,5 l

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Strong Ale aus England, 6,5%vol


EINWEG

Die „Old Speckled Hen“-Reihe ist eine Bierserie der Morland Brauerei, die zu Greene King gehört. Unter Ale-Kennern sind diese Biere äußerst beliebt. In Großbritannien sind sie die Nummer 1 unter den Premium Ales.

Das erste Bier dieser Reihe wurde zum Gedenken an den 50. Jahrestag der MG-Autofabrik gebraut. Benannt wurde es nach einem Werksfahrzeug, das beim Parken vor der Lackiererei öfter mit Farbe bespritzt wurde. Mehr als 40 Jahre später ist dieses Bier immer noch äußerst beliebt – und hat mehrere Geschwister bekommen, wie dieses im Eichenholzfass gereifte Bier.

Old Crafty Hen ist ein feines Starkbier, das den malzigen Geschmack mit einem sanften Rosinen-Abgang kombiniert. Dies ist ein wirklich besonderes Bier, da es mit Old 5X gebraut wird, einem 12 %igen Ale, das in Eichenfässern reift und zu etwas wirklich Einzigartigem verschnitten wird.

Old Crafty Hen ist ein „Blended Ale“, das aus verschiedenen Einzelbieren zusammengesetzt wird. Das Hauptbier erhält vom Pilgrim Hopfen einen wichtigen kräuterigen Trockenhopfencharakter. Die weitern Hopfensorten First Gold und Goldings verleihen etwas Zitrusfrucht, und Kristallmalz sorgt für wärmendes Toffee. Durch die Verwendung von etwas altem 5X 12%igem Ale werden Trockenfrüchte und Rosinen hinzugefügt und es entsteht ein komplexes, geschmacksintensives und kraftvolles Ale.
 

Die Details:

 

Stil:

Strong Ale

Aussehen:

Mahagonifarben mit Rubinschimmer, blank glänzend, weiße Schaumkrone

Geruch:

Deutliche Holzaromen, Röstmalz, Toffee, Rosinen

Geschmack:

Trockenfrüchte, malzig und vollmundig, ausgewogene und prägnante Bittere, äußerst kraftvoll und komplex, Rosinen im Abgang

Alkoholgehalt:

6,5%vol

Stammwürze:

 

IBU:

 

Malz:

Pale, Crystal

Hopfen:

Pilgrim, First Gold, Goldings, Target

Kombination mit Speisen:

Üppige Puddings, leichtere Aufläufe und würziger Käse wie Port-Salut

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hersteller: Morland Brewing, Bury St Edmunds, Suffolk IP33 1QT, England
Importeur: Tomp AB, Drottninggatan 11, 702 10, Örebro, Sweden

https://www.greeneking.co.uk/our-beers/old-speckled-hen

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).

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