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Ardbeg Heavy Vapours 0,7 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 46%vol


Limitierte Abfüllung

Für diesen experimentellen Whisky wurde bei Ardbeg erstmals ohne Purifier destilliert. Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen und floraler Fruchtigkeit. Lässt man den Purifier weg gelangen auch schwerere Dämpfe in den Whisky, da in der Destillation weniger Reflux stattfindet. Daher der Name Heavy Vapours. Die für Ardbeg typische Balance aus torfig-rauchigen Noten und floraler Fruchtigkeit verschiebt sich dabei zugunsten des Rauches.

Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Whisky Creation sagt: „Ein fehlender Purifer ist schon etwas Besonderes. Wie verändert sich der Geschmack und der Charakter von Ardbeg? Ein Experiment, dass mich schon lange reizte und dessen Ergebnis Ardbeg Fans jetzt entdecken können – eine wahrhaft spannende Abfüllung.“
 

Farbe:

Strohgelb

Duft:

Aufsteigender Rauch mit etwas Süße. Intensiv, würzig und aromatisch – ein typischer Bauernhofduft driftet mit knusprigen Aromen alter Eisenbahnholzschwellen und geteerten Seilen. Ein Spritzer Wasser unterbricht die Dämpfe und setzt dunkle Schokocreme, verwoben mit geräucherter Artischocke frei.

Geschmack:

Ardbegs ungezähmte dunkle Aromen erscheinen. Ein Schub Bittersüßes bricht heraus, stört aschigen Kohlestaub und vergießt einen Schleier aus Kardamom, Pfefferminz und Kaffeemehl. Wolken dunkler Schokolade mit Menthol-Eukalyptus ziehen auf, verdecken fruchtig-florale Noten, die sonst das Herzstück Ardbegs bilden. Schwaden von Anis, Zimtgebäck und antiseptischen Lutschbonbons auf der Zunge.

Abgang:

Ein langer und kräftiger Nachhall.


Hersteller: Ardbeg Distillery Ltd., Isle of Islay, Argyll, PA42 7EA, Scotland
 

www.ardbeg.com

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