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AnCnoc 16 Jahre 0,7 l

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Single Speyside Malt Whisky, 46%vol

AnCnoc 16 Jahre ist nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
 

Farbe:

Funkelndes Gold mit leichtem gelblichem Schimmer

Duft:

Intensives Aroma, das die Sinne weckt mit einer Explosion von Zitrus-Frucht, bevor es sanft schmilzt zu weicher und süßer, duftender Vanille

Geschmack:

Leicht und pikant mit einer würzigen Note, wärmend, erinnert an weiches Toffee

Abgang:

Ein lange nachklingender Abgang, der Appetit macht auf den nächsten Schluck

Hersteller: Knockdhu Distillery Company, Huntly, Aberdeenshire, AB 54 7LJ, Scotland

Die Destillerie heißt eigentlich Knockdhu und liegt in Banffshire, Speyside. Um Verwechslungen mit dem Knockando auszuschließen, wird der Whisky seit 1993 als AnCnoc (gesprochen: a-nock) angeboten. Erst seit 1990 werden überhaupt Destillerieabfüllungen verkauft, vorher lieferte man vornehmlich an die Blend-Firmen. Obwohl seit der Gründung fast durchgehend produziert wurde, ist die Destillerie eher unbekannt.
Knockdhu wurde 1893/94 an einer neu entdeckten Wasserquelle an der Südseite des Hügels Knockdhu (schwarzer Hügel) erbaut.
Knockdhu produziert gänzlich nach traditioneller Methode, versucht jedoch diese zu nutzen, um einen erfrischenderen, modernen Whisky zu erzeugen.
 

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