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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
GIN´CA ist der erste peruanische Premium Gin und weltweit der erste Gin, der mit hochqualitativem Zuckerrohralkohol destilliert wird. Zehn sorgfältig ausgewählte Pflanzen aus ökologischem Anbau sorgen für das spektakuläre und neuartige Aroma des Gins. Die pflanzlichen Stoffe, die seiner Herstellung dienen, werden frisch, direkt von kleinen lokalen Produzenten geliefert und sofort verarbeitet. Alle Botanicals stammen aus dem Regenwald des Amazonas, aus den Anden und von der Küstenregion um Lima und repräsentieren die Kontraste und die vielen Gesichter der Landschaft Perus. Einzige Ausnahme sind die Wacholderbeeren, die nicht in der südlichen Hemisphere wachsen. Sie stammen aus ökoligischem Anbau in Mazedonien.
Das verwendete reine Quellwasser kommt aus den Anden von 5.000 Metern über dem Meerespiegel.
Alle Phasen seines Produktionsprozesses werden schonend, eine nach der anderen, per Hand durchgeführt. Das Destillat wird fünffach destilliert in einer Kupfer-Brennblase, die von einem deutschen Hersteller gebaut und installiert wurde. Alle Flaschen werden einzeln handetikettiert und vom Master Destillateur Eric Rothig López handsigniert.
GIN´CA ist ein einzigartiger, hochqualitativer Gin, der die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Auszeichnungen:
2015 – Bestes Destillat Perus des Jahres 2015
Duft: |
ein breites Spektrum aus gut strukturierten Düften: im Vordergrund dominieren Zitrusfrüchte, Blumen, Gewürze und Kräuter, im Hintergrund Noten von Rosa-Pfeffer und Huacatay |
Geschmack: |
voller Frische, entfaltet eine Symphonie von Aromen mit überragenden, leicht süßlichen Zitrusnoten |
Abgang: |
lang und angenehm, wird von fruchtigen Noten betont, die perfekt mit Limette, Tangelo und Kräutern harmonieren |
Importeur: Sucos do Brasil, Productos Latino GmbH, Graf Landsberg Straße 9, D-41460 Neuss, Germany
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