Barbados Rum, 37,5%vol

Ein besonders aufwendiges, traditionelles Destillationsverfahren, gepaart mit modernstem technischen Know How, ermöglicht die bemerkenswerte Qualität von Old Pascas White Rum. Das Ergebnis ist ein außerordentlich neutrales, feines und mildes Destillat. Weißer Rum wird aus der Melasse des Zuckerrohrs (Zuckerrohr -> Zuckerrohrsaft -> nach Produktion des Kristall-Zuckers -> Melasse) destilliert und soll im Gegensatz zum braunen Rum kristallklar (kein Faßlager), jung und frisch, fein, leicht und fast neutral in Geschmack und Duft sein. Kenner schätzen den leichten, neutralen und ausgewogenen Geschmack von Old Pascas - "light and mild“.

Old Pascas White schmeckt pur oder on the rocks und eignet sich hervorragend als Basis für internationale Longdrinks, z.B. den berühmten "Cuba Libre“ mit Cola sowie für alle exotischen Mixgetränke und Rum-Cocktails.
 

Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

Barbados Rum, 37,5%vol

Ein besonders aufwendiges, traditionelles Destillationsverfahren, gepaart mit modernstem technischen Know How, ermöglicht die bemerkenswerte Qualität von Old Pascas Dark Rum. Die Reife in Eichenholzfässern gibt dem Rum seine kräftige Farbe. Old Pascas Dark Rum wird aus Melasse destilliert.

Old Pascas Dark schmeckt pur oder on the rocks und eignet sich hervorragend als Basis für Longdrinks und Cocktails, z.B. den berühmten "Cuba Libre“ mit Cola sowie für alle exotischen Mixgetränke und Rum-Cocktails.
 

Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

Rum, Barbados, 40%vol

Dieser Rum ist eine Cuveé aus kontinuierlichem und Pot-Still-Destillat. Insgesamt reifte er mindestens 5 Jahre lang, teilweise in Bourbon-Fässern in der Karibik, teilweise in kleinen gebrauchten Cognacfässern aus französicher Eiche auf Château de Bonbonnet/Cognac.
 

Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

www.plantationrum.com

Rum, Barbados, 40%vol

Plantation XO Extra Old ist ein Cuvée verschiedenster sehr alter Barbados-Rums. Er wurde erstmalig abgefüllt, um das 20-jährige Jubiläum von Maison Ferrand zu feiern.

Das Ausgangsmaterial ist Melasse. Diese wird 3 bis 5 Tage fermentiert und anschließend teilweise in Pot-Still und teilweise in Kolonnen-Destille gebrannt. 8 bis 10 Jahre lagern und reifen die Rums in den Tropen in Bourbon-Fässern. Die für Plantation XO Extra Old ausgewählten Fässer werden nach Frankreich transportiert.
Hier füllt Ferrands Kellermeister den Rum in verschiedenste andere Fassarten, von neuer Weißeiche, über Bourbon-Fässer, bis hin zu kleinen gebrauchten Cognacfässern. Die Fässer sind verschieden stark ausgekohlt.
In den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac erhalten diese Fässer eine weitere Reifezeit von 2 bis 10 Jahren. Dieser Alterungsprozess, auch „double ageing“ genannt, bringt eine unvergleichbare Weichheit und Fülle.
 

Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
 

www.plantationrum.com

Geschenkpackung Rum, Barbados, 40%vol

Schöne Geschenkpackung mit 0,7 l Plantation XO Rum und 2 Original Plantation Gläsern.

Plantation XO Extra Old ist ein Cuvée verschiedenster sehr alter Barbados-Rums. Er wurde erstmalig abgefüllt, um das 20-jährige Jubiläum von Maison Ferrand zu feiern.

Das Ausgangsmaterial ist Melasse. Diese wird 3 bis 5 Tage fermentiert und anschließend teilweise in Pot-Still und teilweise in Kolonnen-Destille gebrannt. 8 bis 10 Jahre lagern und reifen die Rums in den Tropen in Bourbon-Fässern. Die für Plantation XO Extra Old ausgewählten Fässer werden nach Frankreich transportiert.
Hier füllt Ferrands Kellermeister den Rum in verschiedenste andere Fassarten, von neuer Weißeiche, über Bourbon-Fässer, bis hin zu kleinen gebrauchten Cognacfässern. Die Fässer sind verschieden stark ausgekohlt.
In den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac erhalten diese Fässer eine weitere Reifezeit von 2 bis 10 Jahren. Dieser Alterungsprozess, auch „double ageing“ genannt, bringt eine unvergleichbare Weichheit und Fülle.
 

Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
 

www.plantationrum.com

Rum, Barbados, 46%vol

Der RL Seale’s Rum ist das Flaggschiff der Foursquare Distillery. Die lange Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche erschafft ein wahres Kunstwerk. R.L. Seale’s trägt den Namen der Gründerfamilie der Destillerie. Für diesen Rum werden nur die allerbesten Fässer ausgewählt.
 

Hersteller: R L Seale & Company Limited, Foursquare, St. Philip, Barbados
Importeur: Marussia Beverages Bv, Hoofdorp, The Netherlands

Rum, Barbados, Mauritius, Fiji Inseln, 40%vol

Der neue Rum von Plantation kommt 2023 auf den Markt. Er ist eine edle Komposition aus verschiedensten Rums der Welt. Als Rohstoff wurden sowohl Melasse, als auch frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Die Fermentationszeit liegt zwischen 3 Tagen und 3 Wochen. Destilliert wurde teilweise in Pot-Stills, teilweise in Kolonnen. Die Rums reifen zunächst mehrere Jahre in ihren Ursprungsländern in 200 l großen Ex-Bourbon-Fässern. In Frankreich eingetroffen werden sie vermählt und erhalten ein weiteres Jahr Reifezeit in 350 l großen Ferrand-Cognac-Fässern.

Die Destillerien der ursprünglichen Rums:
• Barbados: West Indies Rum Distillery
• Mauritius: Saint Aubin Distillery
• Fidschi: RUM Co. of Fiji Distillery

Plantation Sealander ist ein äußerst geschmeidiger Rum, den man gerne schon als Aperitif genießen kann, und der natürlich als überzeugender Partner für den perfekten Abschluss eines schönen Abends brilliert.
 

Hersteller: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
 

www.plantationrum.com