Name:

Freyburg-Unstrut Dornfelder Halbtrocken

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Einzellage:

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Rebsorten:

Dornfelder

Bodenart:

Muschelkalk-Verwitterungsboden

Anbau:

Vinifizierung:

Ausbau im Stahltank

Lagerfähigkeit:

5 Jahre

Geschmacksrichtung:

halbtrocken

Beurteilung:

dunkelrote, fast violette Farbe, Bukett von Sommerfrüchten, würzige und fruchtige Wärme, angenehme Fülle, erinnert an Sauerkirschen und Schwarze Johannisbeeren.

Alkoholgehalt *:

11 %vol

Restzucker *:

Säure *:

Empfehlung:

Rind- und Schweinefleischgerichte, Hähnchen-Gemüse-Topf

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Hersteller:

Erzeugerabfüllung Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Querfurter Straße 10, D-06632 Freyburg-Unstrut

Allergene:

Enthält Sulfite

Name:

Andreas Clauß Regent Halbtrocken

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Lage:

Bodenart:

Rebsorte:

Regent

Weinbereitung:

Maischegärung mit einer Woche Verweildauer auf der Maische, biologischer Säureabbau

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:

halbtrocken

Beurteilung:

kräftig-dunkle Farbe, dichter, würziger Rotwein, harmonische Restsüße

Lagerfähigkeit:

Ca. 3 Jahre

Alkoholgehalt:

12% vol

Säure:

5,3 g/l

Restzucker:

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

zu Wildgerichten, kräftigem Käse, zur Brotzeit, zum Grillen oder auch am Lagerfeuer

Trinktemperatur:

18 °C

Abfüller:

Andreas Clauß, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf